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Sind Mission Olives tatsächlich Picholine Marocaine?

18 2012:8 EDT
Liliana Scarafia - Agbiolab

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Missionsoliven haben sich seit ihrer Einführung in den Missionen in El Camino Real Ende des 1700. Jahrhunderts in Kalifornien verbreitet. Mit der Zeit wurden sie zur Hauptsorte für Tafeloliven und Olivenöl, die so weit verbreitet sind, dass Mission als einzige Olivensorte aus den USA in den USA aufgeführt wird Weltkatalog der Olivensorten. Das Verständnis war, dass Mission trotz ihres Ursprungs in der Alten Welt eine andere Sorte war, die genetische Veränderungen in der Neuen Welt erfuhr und anders war als jede andere. Moderne DNA-Fingerabdrucktechniken schlagen jedoch etwas anderes vor.

In den letzten zehn Jahren haben Olivenkeimplasmabanken im Mittelmeerraum (dem Geburtsort der Oliven) mithilfe von DNA-Techniken wilde und kommerzielle Olivensorten charakterisiert, identifiziert und konserviert. Solche Arbeiten wurden verwendet, um widersprüchliche Fälle von Synonymen (unterschiedliche Namen für eine einzelne Sorte an verschiedenen Standorten) oder Homonymen (der gleiche Sortenname, der für zwei verschiedene Sorten verwendet wird) beizulegen. Beim Agbiolab Wir verwenden die gleichen Fingerabdruckmethoden, um Olivenpflanzen zu vergleichen, die möglicherweise falsch etikettiert oder falsch identifiziert wurden.

Daher war es überraschend, dass Olivenproben, die aus mehreren Missionsolivenplantagen und von alten Bäumen gesammelt wurden, einen DNA-Fingerabdruck hatten, der mit dem von Picholine Marocaine übereinstimmte. Wie der Name schon sagt, ist Picholine Marocaine (nicht zu verwechseln mit Picholine aus Frankreich oder Redding Picholine aus den USA) die häufigste Sorte in Marokko. Es teilt agronomische und morphologische Merkmale mit Missionsoliven, und beide sind Olivensorten mit doppeltem Verwendungszweck, die Öl von guter Qualität liefern.

Könnte dieser verlockende genetische Befund durch historische Aufzeichnungen bestätigt werden? Sind Mission Oliven tatsächlich Picholine Marocaine? Warum wurden sie für die Missionen der Neuen Welt ausgewählt? Wir begrüßen jeden Beitrag, der Licht in dieses Rätsel bringt.

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