Esporão feiert sein 50-jähriges Jubiläum mit Spitzenauszeichnungen für Bio-Olivenöle

Anlässlich des 50-jährigen Jubiläums von Esporão in diesem Jahr konnte das portugiesische Unternehmen seine wachsende Sammlung an Auszeichnungen um zwei Goldmedaillen beim NYIOOC World Olive Oil Competition erweitern.

Ana Carrilho, Produktionsleiterin bei Esporão, erklärte gegenüber der „Olive Oil Times“, dass das Unternehmen seit 2012 insgesamt 155 Auszeichnungen für seine nativen Olivenöle extra gewonnen habe.

Was 1973, vor 50 Jahren, noch wie der bloße Traum zweier Freunde erschien, hat sich zu einem internationalen und generationsübergreifenden Projekt entwickelt.– Ana Carrilho, Produktionsleiterin bei Esporão

Carrilho führte den Erfolg auf die Mission von Esporão zurück: „Aus dem, was die Natur bietet, die besten Produkte herzustellen.“

„Die Olivenöle von Esporão sollen den Charakter ihres Herkunftsgebiets widerspiegeln; sie werden ausschließlich aus Oliven der Region Alentejo unter Verwendung einheimischer Sorten hergestellt“, erklärte sie.

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„Unser Team spielt eine entscheidende Rolle bei der Sicherstellung der Qualität und Konsistenz der Olivenöle von Esporão – von der Olivenernte über den gesamten Produktionsprozess bis hin zur Auslieferung der Olivenöle an die Verbraucher“, fügte Carrilho hinzu.

Sie lobte zudem das Engagement der 60 Olivenbau-Partner des Unternehmens, die „uns dabei helfen, die einheimischen Sorten und die traditionelle Landwirtschaft des Alentejo zu bewahren“.

Im Jahr 1950 erwarben der heutige Eigentümer des Unternehmens, José Roquette, und Joachim Bandeira ein 1.840 Hektar großes Anwesen im Alentejo, Portugals größter Olivenöl-Anbauregion.

Die Grenzen von Esporão sind seit Jahrhunderten – seit 1267 – unverändert geblieben. „Das Gebiet verfügt über einzigartige landwirtschaftliche Bedingungen: große Temperaturschwankungen, sieben verschiedene Bodenarten und eine außergewöhnliche Artenvielfalt“, sagte sie.

Roquette und Bandeira legten zunächst Weinberge an, ernteten 1985 ihre ersten Trauben und produzierten kurz darauf ihre ersten Weine.

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„Die ersten zwei Jahrzehnte von Esporão sind eine Geschichte des Kampfes, des Glaubens und einer Vision, die so kraftvoll war, dass sie unauslöschliche Spuren in der modernen Geschichte des portugiesischen Weins hinterlassen hat“, sagte Carrilho.

Seitdem werden die Weine von Esporão international exportiert und haben zahlreiche Auszeichnungen gewonnen. Carrilho erklärte, das Weingut verfüge mittlerweile über 441 Hektar Rebfläche mit 40 Rebsorten. Aragonês, Trincadeira, Touriga Nacional, Antão Vaz, Gouveio und Roupeiro sind die vorherrschenden lokalen Sorten, zusammen mit dem aus Frankreich stammenden Alicante Bouschet.

1997 schlug Esporão ein neues Kapitel in seiner Geschichte auf, als das Unternehmen mit der Produktion von Olivenöl begann. Carrilho erzählte, dass alles damit begann, dass Roquettes Onkel ihn herausforderte, Olivenöle in derselben Qualität wie ihre Weine herzustellen – und der Rest ist Geschichte.

„Derzeit verfügt Esporão über 111 Hektar Olivenhaine auf der Herdade do Esporão und der Herdade dos Perdigões im Alentejo sowie auf der Quinta dos Murças in der Douro-Region“, so Carrilho.

Roquettes Sohn João trat 2005 in seine Fußstapfen und stieg in das Unternehmen ein. „Seine Vision und Strategie haben Internationalisierung und Nachhaltigkeit in den Mittelpunkt der Unternehmenskultur gerückt“, so Carrilho.

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„Von Generation zu Generation weitergegebene Werte haben zu einer Kultur der Verantwortung, der harten Arbeit und der Exzellenz beigetragen, die sich in allem widerspiegelt, was Esporão tut“, fügte sie hinzu.

Im Jahr 2007 begann Esporão mit dem Ausbau seiner Bio-Olivenhaine, und heute sind 93 Hektar biozertifiziert.

Die Bio-Ambitionen des Unternehmens begannen, als 2007 im Olival dos Arrives auf 80 Hektar Arbequina- und Cobrançosa-Bäume gepflanzt wurden.

„Der Name Arrifes leitet sich von der Lage des Gebiets ab: einer Klippenlandschaft mit felsigem Boden, die den Olivenbaum in einem ausgewogenen, artenreichen Ökosystem widerstandsfähiger macht“, erklärte Carrilho.

Dieser Hain war eine Erweiterung ihres Bio-Galega-Hains neben dem historischen Turm „Herdade do Esporão“ des Anwesens, der bis ins Mittelalter zurückreicht und ein Museum beherbergt. Das Unternehmen begann 2019 mit dem Anbau weiterer 9 Hektar Cordovil-Olivenbäume, so Carrilho.

„Auf der Quinta dos Murças im Douro umfasst der 15 Hektar große Bio-Olivenhain rund 6.000 Olivenbäume, die sich durch unterschiedliche Höhenlagen, Sonneneinstrahlung, Schieferböden und das charakteristische Klima des Douro-Tals auszeichnen“, sagte sie. „In diesem Olivenhain wachsen die Sorten Galega und Negrinha de Freixo.“

„Was 1973, vor 50 Jahren, nur ein Traum zweier Freunde zu sein schien, hat sich zu einem internationalen und generationsübergreifenden Projekt entwickelt“, schloss Carrilho.

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