Extremwetter setzt neuseeländischen Landwirten zu und führt zum zweiten Produktionsrückgang in Folge

Die Olivenernte in Neuseeland neigt sich dem Ende zu, und wie erwartet haben die Olivenölproduzenten des Landes einen Rückgang bei Ertrag und Erntemenge gemeldet.

Frost vor der Erntezeit, starke Regenfälle und Anthraknose haben zu dem Produktionsrückgang geführt.

Mit dem Einsetzen von El Niño hoffen wir auf einen Anstieg der Produktion, der Ölausbeute und der Polyphenole im Jahr 2024. Wie bei der edlen Frucht ist es am besten, bescheiden in Bezug auf 2023 zu sein und hoffnungsvoll auf 2024 zu blicken. – Vintiner, Mitinhaber von Vintiner’s Grove

„Insgesamt sind Ertrag und Menge in diesem Jahr für die meisten Erzeuger rückläufig, wobei die Früchte kleiner als normal oder wässrig sind“, sagte Emma Glover, Geschäftsführerin von Olives New Zealand, gegenüber Olive Oil Times.

Dies deckt sich mit ihrer Prognose von Anfang des Jahres. Olives New Zealand wird den geschätzten Gesamtertrag im September bekannt geben.

Siehe auch: Aktuelles zur Ernte 2023

„Die erzeugten Öle sind im Allgemeinen milder und feiner als die üblicherweise kräftigen neuseeländischen Aromen“, sagte Glover.

Viele neuseeländische Olivenbauern berichteten ihr, dass die Ernte 2023 eine Herausforderung gewesen sei.

„Späte Fröste in Verbindung mit einem nassen und windigen Frühling führten dazu, dass das Jahr in vielen Regionen mit einem geringeren Fruchtansatz begann“, sagte Glover.

„Die Südinsel hatte einen ordentlichen Sommer, wobei die Region Tasman-Nelson sowohl hinsichtlich der Menge als auch des Ertrags auf dem besten Weg war, das ertragreichste Gebiet des Jahres 2023 zu werden“, fügte sie hinzu. „Leider wurden die Früchte in anderen Regionen durch frühen Frost vor der Ernte beschädigt.“

„Auf der Nordinsel gab es so gut wie keinen Sommer; selbst ohne den Zyklon Gabrielle waren die Sonnenstunden deutlich geringer und die Niederschlagsmenge höher“, fuhr Glover fort. „Der Zugang zu den nassen Plantagen war schwierig, was zu Lücken in den Pflanzenschutzprogrammen führte, sodass Anthraknose nun in den Plantagen der gesamten Nordinsel weit verbreitet ist.“

Sie sagte, einige Erzeuger hätten versucht, früher zu ernten, um alle möglichen Früchte zu retten, und einige Kleinbauern hätten sich gar nicht erst die Mühe gemacht, zu ernten.

„Ein spätes Schönwetterfenster hat einigen geholfen, die später ernten“, sagte Glover. „Es wird jedoch berichtet, dass Olivensorten außerhalb ihrer üblichen Reihenfolge reifen und einige Plantagen nun Blüten tragen.“

„Vögel sind landesweit eine echte Plage“, fügte sie hinzu. „Spatzen sind lästig, aber Stare sind unser Hauptproblem, da sie in riesigen Schwärmen herumfliegen.“

Andrew Liley, Mitinhaber von Juno Olives aus der Region Wairarapa auf der Nordinsel, sagte, sie hätten Mitte Juni mit der Ernte begonnen, etwas später als geplant, und sie Anfang Juli abgeschlossen.

Er sagte, dass trotz eines im Vergleich zum Vorjahr deutlich höheren Erntevolumens die Ölausbeute zurückgegangen sei, was die Kosten pro Liter um fast 50 Prozent gegenüber dem Vorjahr in die Höhe getrieben habe.

„Wir hatten dieses Jahr sehr viele Früchte“, sagte er. „Es war für uns ein Ertragsjahr, aber das Gewicht der Früchte war deutlich höher als in früheren Ertragsjahren.“

„Leider war der Ölertrag viel geringer als in den Vorjahren und lag nur zwischen 7 und 11 Prozent“, fügte Liley hinzu.

Anfang des Jahres hatte Liley gegenüber Olive Oil Times erklärt, er sei sich nicht sicher, ob die Reifung später erfolgen würde oder ob sie überwiegend grüne Früchte ernten müssten. Es stellte sich heraus, dass Letzteres der Fall war.

„Unsere Koroneiki-Früchte wurden sehr grün geerntet, da sie keine Anzeichen von Reife zeigten und bereits von Vögeln angefressen wurden“, sagte Liley. „Andere Sorten reiften später als gewöhnlich, und wir hatten in der letzten Woche unserer diesjährigen Ernte Sorge vor Frost.“

„Das nasse Wetter, das wir das ganze Jahr über hatten, erschwerte den Zugang zum Hain für die Erntemaschinen, was für unseren Hain sehr ungewöhnlich ist“, fügte er hinzu. „Die wichtigsten Faktoren für uns in diesem Jahr waren das Wetter, 290 Sonnenstunden weniger im Jahr und deutlich mehr Regen.“

Liley sagte jedoch, dass die Entwicklung von El Niño wahrscheinlich darauf hindeute, dass das Land bei der nächsten Ernte mit trockenem Wetter zu kämpfen habe und „sich später im Jahr Regen wünschen werde“.

Unterdessen meldete auch Diana Crosse, Mitinhaberin von Kapiti Olives an der Kāpiti-Küste nördlich von Wellington, einen Ertragsrückgang.

Sie erzählte der Olive Oil Times, dass sie ihre Leccino- und Picual-Oliven Ende Mai und ihre Frantoio- und Koroneiki-Oliven 10 Tage später geerntet hätten.

„Ich glaube, wir haben zu früh geerntet, hauptsächlich aufgrund unserer Unerfahrenheit, da offenbar viele Oliven nicht abgeschüttelt wurden“, sagte Crosse. „Bisher hatten wir einen guten Winter. Viel besser als unseren Sommer und Herbst.“

„Unsere Ernte ist dieses Jahr um etwa 25 Prozent zurückgegangen“, fügte sie hinzu. „Das liegt an einem sehr starken Rückschnitt (unsere Bäume werden zu groß), einer Unterbrechung der Bestäubung, dem schlechten Sommer und unserer Unerfahrenheit als neue Eigentümer hinsichtlich der kritischen Sprühzeitpunkte.“

„Außerdem hatten wir bei dem Wetter, das wir hatten, mit Anthraknose zu kämpfen“, fuhr Crosse fort. „Interessanterweise tragen einige unserer Bäume Blüten, viel zu früh. Aber wir haben Öl für unsere Märkte und blicken positiv auf die neue Saison.“

Ein weiterer Produzent von der Nordinsel, Blue Earth, begann Mitte Juni mit der Ernte, wie erwartet.

„Wir haben auch später angefangen als je zuvor“, sagte die Mitinhaberin Margaret Hanson gegenüber Olive Oil Times. „Einige Früchte brauchten länger zum Reifen, da der Herbst und der frühe Winter nass waren und wir eine so große Ernte an den Bäumen hatten.“

„Wir waren sehr zufrieden“, fügte sie hinzu. „Die Erträge waren gering, insbesondere bei unseren Sorten Barnea und Manzanillo, aber das wurde durch eine sehr große Ernte ausgeglichen, viele Bäume brachten über 35 Kilogramm. Auch das letzte Jahr war gut für uns. Aber dieses Mal war die Ernte größer.“

Hanson sagte, sie hätten aufgrund der starken Regenfälle in diesem Jahr Probleme gehabt.

„Wir befinden uns auf einer alten Flussterrasse, die normalerweise sehr trocken und fest ist, selbst im Winter. Durch die diesjährigen Regenfälle wurde der Boden weich“, sagte sie. „Es sieht nicht schön aus, aber es hatte keinen Einfluss auf die Ernte, da ein Großteil maschinell geerntet wurde.“

Unterdessen sagte Ross Vintiner, Mitinhaber von Vintiner’s Grove, dass die La-Niña-Wetterbedingungen die diesjährige Ernte geprägt hätten.

„Wie erwartet haben die toskanischen Sorten – Leccino und Frantoio – das nasseste Jahr seit einem Jahrzehnt gut überstanden“, sagte er. „Die spanischen und griechischen Sorten litten sowohl in der Quantität als auch in der Qualität. Insgesamt lagen die Ölausbeuten unter denen der Vorjahre, was wiederum auf die extrem nassen Bedingungen zurückzuführen ist.“

„Ungewöhnlich nasse und sonnenarme Bedingungen führten, wie vorhergesagt, zu niedrigeren Polyphenolwerten“, fügte Vintiner hinzu. „Aus Rückmeldungen zu den Ergebnissen der Ölzertifizierung geht hervor, dass in weiten Teilen von Aotearoa/Neuseeland ein ähnliches Ergebnis zu verzeichnen war.“

„Eine erfahrene Erzeugerin mit 21 Ernten erzählte mir, es sei ihr schlimmstes Jahr überhaupt gewesen“, schloss er. „Mit dem Einsetzen von El Niño hoffen wir auf einen Anstieg der Produktion, der Ölausbeute und der Polyphenole im Jahr 2024. Wie bei der edlen Frucht ist es am besten, bescheiden auf das Jahr 2023 zu blicken und hoffnungsvoll auf das Jahr 2024 zu sein.“

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