Griechen blicken optimistisch auf die bevorstehende Ernte
Die meisten Erzeuger rechnen mit einer guten Ernte, da die Wachstumsbedingungen günstiger sind als im letzten Jahr.
Es sind nur noch wenige Wochen bis zum Beginn der Olivenernte in Griechenland, und die Bedingungen scheinen günstig für eine reichhaltige Ernte zu sein, da sich die meisten Olivenanbaugebiete von der schlechten Ernte des letzten Jahres erholen.
Einige erste Schätzungen von Branchenexperten gehen davon aus, dass der gesamte Olivenölertrag des Landes 240.000 Tonnen erreichen wird, während optimistischere Prognosen von 280.000 bis 300.000 Tonnen ausgehen – eine deutliche Verbesserung gegenüber der geringen Produktion des Vorjahres von weniger als 200.000 Tonnen.
„In dieser Saison hatten wir keinerlei Probleme mit der Fruchtfliege und anderen Krankheitserregern, daher erwarten wir Olivenöle mit sehr niedrigem Säuregehalt und ausgezeichneter Qualität.
–
Die meisten Olivenölproduzenten, Mühlenbesitzer und Landwirte, die diese Woche von Olive Oil Times kontaktiert wurden, zeigten sich optimistisch und setzten die Messlatte für eine gute Ernte im ganzen Land hoch.
Giorgos Korinnis, ein Landwirt aus Lakonien, sagte, die neue Erntesaison werde die Erwartungen der lokalen Erzeuger erfüllen, wobei die Olivenölproduktion der Region voraussichtlich die 25.000 Tonnen erreichen werde, die im Erntezeitraum 2017/18 produziert wurden.
Siehe auch: Ernte-News 2019„In dieser Saison hatten wir keinerlei Probleme mit der Fruchtfliege und anderen Krankheitserregern, daher erwarten wir Olivenöle mit sehr niedrigem Säuregehalt und ausgezeichneter Qualität“, sagte Korinnis. „Wir gehen davon aus, dass wir mengenmäßig etwa 80 Prozent der Produktion von vor zwei Jahren erreichen werden. Eine genauere Schätzung kann ich nicht abgeben, da ein großer Teil der Tafeloliven, die wir hier anbauen, aufgrund ihrer in diesem Jahr überdurchschnittlichen Größe zur Ölgewinnung verwendet wird und zur Gesamtmenge des in der Region produzierten Olivenöls beitragen wird.“
Aristotelis Panagopoulos, ein Ölmühlenbesitzer aus dem benachbarten Messinia, einer Region, die in guten Jahren mehr als 50.000 Tonnen hochwertiges Olivenöl produziert, prognostiziert ebenfalls, dass die diesjährige Ernte eine deutliche Verbesserung gegenüber der vorherigen darstellen wird.
„Die vergangene Saison war äußerst problematisch, wobei die Hauptursache die Fruchtfliege war“, sagte Panagopoulos. „Jetzt sieht es viel besser aus. Die Fruchtfliege ist nicht mehr da, und das einzige Problem ist, dass die Blüte der Olivenbäume zwar gut verlief, die Bestäubung der Blüten in einigen Gebieten jedoch unvollständig war. Aber alles in allem erwarte ich eine sehr gute Saison mit hochwertigen Olivenölen.“
Hain auf dem Goutis-Anwesen
Andere Produzenten und Landwirte aus Messinia teilten der Olive Oil Times mit, dass es in den Olivenhainen der Region bislang keine Infektionen durch die Fruchtfliege gibt, die nächsten zwei Monate jedoch entscheidend für ein mögliches Auftreten des Schädlings sind.
Ihre einzige Sorge war, dass die Olivenfrüchte in einigen Gebieten aufgrund des anhaltenden trockenen Wetters ausgetrocknet sind, doch sie erklärten, dass dies eine behebbare Situation sei, sofern rechtzeitig eine angemessene Bewässerung erfolgt.
Der in Mykene ansässige Olivenölproduzent und -exporteur Ioannis Kampouris sagte, dass es auf dem Peloponnes keine Probleme mit der Fruchtfliege gebe, und er erwarte eine gute Ernte sowohl in Bezug auf die Menge als auch auf die Qualität, die es griechischem Olivenöl ermöglichen werde, im Ausland hohe Preise zu erzielen.
Weiter nördlich in Chalkidiki rechnet der Olivenbauer und Mühlenbesitzer Margaritis Schinas damit, dass die Olivenölproduktion fast das Niveau der besten Erntejahre erreichen wird, als in der Region rund 2.000 Tonnen Olivenöl produziert wurden.
„Die Ernte in unserer Region wird Ende Oktober beginnen, und ich erwarte einen hohen Ertrag, ähnlich wie vor zwei Jahren“, sagte Schinas. „Alle fünf Ölmühlen auf der Halbinsel Kassandra in Chalkidiki werden dieses Jahr öffnen, im Gegensatz zur letzten Saison, als aufgrund der sehr geringen Produktion nur unsere in Betrieb war. Wir erwarten hochwertiges natives Olivenöl extra mit einem sehr niedrigen Säuregehalt von 0,2 bis 0,3 Prozent.“
Die Insel Lesbos verzeichnete in der vergangenen Saison eine miserable Ernte mit weniger als 5.000 Tonnen Olivenöl im Vergleich zu 12.000 Tonnen in der Saison 2017/18. Doch nun hat sich das Blatt gewendet und den lokalen Erzeugern steht ein starker Ertrag bevor, wie das lokale Landwirtschaftsministerium gegenüber Olive Oil Times mitteilte.
„Es wird erwartet, dass die gesamte Insel rund 17.500 Tonnen Olivenöl produzieren wird“, sagten sie. „Es wird eine großartige Saison mit einer fast rekordverdächtigen Produktion und der höchsten Ernte der letzten Jahre. Wir haben rechtzeitig Sprühflüge durchgeführt und beobachten erst jetzt in bestimmten Gebieten ein minimales Auftreten der Fruchtfliege.“
Die Ölmühle von Despina Blavaki befindet sich auf Kreta, der griechischen Insel, auf der mehr als 13 Millionen Olivenbäume stehen und die normalerweise ein Drittel der gesamten Olivenölproduktion des Landes ausmacht. Man rechnet mit einer guten Ernte an hochwertigem Olivenöl, wobei die Menge nahe an der Gesamtproduktion der letzten Saison liegen dürfte.
„Das Olivenöl der vergangenen Saison war etwas schwer und wies einen hohen Säuregehalt auf“, berichteten die Produzenten der Ölmühle gegenüber Olive Oil Times. „Aber dieses Jahr erwarten wir natives Olivenöl extra mit niedrigem Säuregehalt und hoher Qualität. In der Region Heraklion wird es Schwankungen in der Produktion geben, wobei einige Gebiete einen hohen Ertrag liefern werden und andere nur die Hälfte ihrer üblichen Olivenölproduktion. Dennoch schätzen wir, dass der Ertrag der gesamten Region 70.000 Tonnen Olivenöl erreichen wird, fast ähnlich wie in der letzten Saison.“
Im Westen Kretas in der Nähe von Chania setzt der Olivenölproduzent und Abfüller Eftychios Androulakis für die kommende Saison eher auf die Qualität als auf die Quantität des Olivenöls.
„Die Ernte in unserer Gegend wird in etwa zwei Wochen beginnen“, sagte Androulakis gegenüber Olive Oil Times. „Die von uns angebauten Sorten Tsounati und Koroneiki werden wahrscheinlich etwa 80 Prozent ihrer üblichen Ernteerträge liefern. Wir hatten keine Probleme mit Trockenheit, da der vergangene Winter sehr nass war und viele Niederschläge den Boden feucht gehalten haben.“
Androulakis äußerte zudem gewisse Vorbehalte hinsichtlich des bevorstehenden Olivenölertrags aufgrund des Auftretens der Fruchtfliege in der Region. Er schätzt, dass die zweite Generation des Insekts in etwa einem Monat schlüpfen wird, was eine potenzielle Gefahr für die Ernte darstellt.
„Alles in allem erwarte ich eine gute Saison, was die Qualität, aber nicht die Menge betrifft“, schloss er.