Jordanien stellt sich angesichts geringer Ölausbeute auf eine enttäuschende Ernte ein

Trotz anfänglicher Hoffnungen auf eine größere Ernte geht Jordan nun davon aus, dass die Olivenproduktion in diesem Jahr 26.000 Tonnen erreichen wird, was einem Rückgang von 4.000 Tonnen entspricht.

Die geringer als erwartet ausgefallenen Ausbeuten bei der Olivenverarbeitung wirken sich auf die Olivenölproduktionsmengen in Jordanien aus.

Nach den neuesten Schätzungen des Landwirtschaftsministeriums werden in dieser Saison rund 143.000 Tonnen der im Land geernteten Oliven zur Herstellung von Olivenöl verwendet.

Ayman Al-Oran, stellvertretender Generalsekretär für pflanzliche Ressourcen im Ministerium, sagte, die Olivenölproduktion werde voraussichtlich 26.000 Tonnen übersteigen und damit dem Fünfjahresdurchschnitt von 27.000 Tonnen entsprechen.

Siehe auch: Landwirte und Behörden in Jordanien setzen sich für den Schutz jahrtausendealter Olivenbäume ein

Diese Pro­gno­sen revidieren die optimis­tier­en Schätzungen, die kürzlich von Landwirtschafts­minis­ter Khaled Al-Hanifat vor­gebracht wurden, der an­gedeutet hatte, dass die Pro­duk­tion im Ernte­jahr 2024/25 30.000 Tonnen er­reichen könnte.

Landwirte in bestimmten Regionen berichten jedoch von niedrigen Ausbeuten, was bedeutet, dass die Menge an Olivenöl, die aus den Früchten gewonnen wird, hinter den Erwartungen zurückbleibt.

Mahmoud Al-Auran, der Direktor der jordanischen Bauernvereinigung, führte dieses Problem zum Teil auf den Klimawandel zurück. Die Durchschnitts-Temperaturen lagen durchweg über dem Normalwert, was sich auf die Ölbildung auswirkte.

Trotz dieser Heraus­forderungen waren nicht alle Gebiete Jordaniens davon betroffen.

„Ertrag und Qualität sind in diesem Jahr beide gut“, sagte Amelia Bilbeisi, Mitbegründerin des preisgekrönten Olivenölproduzenten Al-Maida.

Die meisten Erzeuger in Jordanien waren nicht von den extremen Wetterereignissen betroffen, die andere Teile des Mittelmeerraums heimgesucht haben.

„Das Wetter verlief wie erwartet“, sagte Bilbeisi. „Die Vorbereitungen für die Ernte verliefen planmäßig“, fügte sie hinzu.

Auch das Auftreten der Olivenfliege war im Vergleich zu anderen Saisonen weniger ausgeprägt.

„In einigen Gebieten Jordaniens gab es während der Saison von Krankheiten betroffene Betriebe, aber wir waren davon nicht betroffen“, sagte Bilbeisi.

Im Gouvernement Jerash, einer der wichtigsten Olivenöl-Produktionsregionen des Landes, laufen die Ölmühlen seit mehreren Wochen auf Hochtouren.

Fayez Al-Khalayleh, der Landwirtschaftsdirektor in Jerash, merkte an, dass „einige Landwirte früh mit der Ernte begannen, während andere auf mehr Regen warteten.“

Die Behörden haben die Landwirte dazu ermutigt, ihre Ernte zu verschieben, um die Ölerträge zu verbessern.

Sie haben jedoch auch Warnungen an die Verbraucher bezüglich gefälschtem Olivenöl herausgegeben.

Angesichts der hohen Preise für echtes Olivenöl könnten gefälschte Produkte verkauft werden, die wenig oder gar kein echtes Olivenöl enthalten und schädliche Substanzen enthalten könnten.

Die Behörden gehen davon aus, dass sich ein Großteil dieser Fälschungen an Verbraucher richtet, denen ausreichende Kenntnisse über das Produkt fehlen.

Mahmoud Al-Omari, Sprecher des Verbandes der Olivenölmühlenbetreiber und -produzenten, wies darauf hin, dass im Vergleich zur letzten Saison weiterhin mit einem Anstieg der gesamten Olivenproduktion um zehn Prozent gerechnet wird.

Dennoch warnte der Verband, dass eine Verzögerung der Ernte die Qualität des Öls beeinträchtigen könnte.

Bilbeisi wies zudem auf einen gewissen Druck auf Hersteller hochwertiger Produkte wie Al-Maida hin. „Der frühere Sieg beim NYIOOC übt zwar Druck auf uns als Produzenten aus, aber ich halte das für positiv. Qualität hat für uns immer oberste Priorität und hilft uns dabei, Beständigkeit zu erreichen“, sagte sie.

Die Olivenernte in den meisten Regionen Jordaniens wird voraussichtlich in den ersten zwei bis drei Dezemberwochen abgeschlossen sein.