`Olivenöl aus Oman - Olive Oil Times

Olivenöl aus Oman

Dezember 2, 2014
Aldo Pesce

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Ein wilder Olivenbaum in der heißen, trockenen Landschaft des Oman (Foto: Mike Watson)

Das Ministerium für Landwirtschaft und Fischerei des Sultanats Oman erklärte die historische Errungenschaft: "Die Olivenbäume von Jabal al-Akhdar gaben in dieser Saison reichlich Öl. “

Dieser kurze, aber bedeutungsvolle Satz wurde von einem kurzen Youtube-Video begleitet, das Menschen zeigt, die typische omanische Kleider tragen, während sie zart helle Früchte ernten, und über die Vorzüge dieses Baumes spricht, der gegen Trockenheit resistent ist.

Die Geschichte des Olivenöls im Oman begann vor zwanzig Jahren, als Salim Ben Hamid Al Ma'mri, ein Mann aus dem Dorf Kahnat im Distrikt Ibri, einen Olivenbaum pflanzte, den ihm ein ägyptischer Lehrer geschenkt hatte. Nach einigen Jahren begann der einsame Baum Früchte zu tragen und hat nicht aufgehört.

Das Ministerium für Landwirtschaft und Fischerei, ermutigt durch den Erfolg dieses omanischen Olivenpioniers, brachte aus dem Ausland, insbesondere aus Syrien, verschiedene Sorten von Olivenbäumen, aber das trockene und heiße omanische Klima war zu viel für sie.

Der Wille zur Herstellung von Olivenöl veranlasste das Ministerium jedoch, weiterhin in die Forschung zu investieren, und 2009 startete ein Ingenieur der Sultan-Qaboos-Universität, Qais Ben Saif Al Maawali, Versuche in verschiedenen Bereichen, und die Erfolgsgeschichte des Olivenanbaus im Oman begann.

Das Ministerium stellte eine kleine Anlage zur Gewinnung von Olivenöl zur Verfügung, in der die örtlichen Landwirte diese kostenlos nutzen konnten.

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Nach Jahren geringer Produktion von 2010 bis 2013 begannen einige zu fragen, ob sich die Haine an das Land von Oman anpassen könnten. Aber überraschenderweise blühten diese Frühlingsbäume und jetzt fordern das Ministerium und die Bauern den Sieg.

Basierend auf Forschungsstationen, die in verschiedenen Distrikten mit guten Ergebnissen installiert wurden, sagte Maawali, dass Olivenbäume fast überall im Oman gedeihen können.

Die Zeit wird zeigen, ob die Geduld und die Bemühungen von Männern und Frauen im Oman belohnt werden.


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