Wochenlange Regenfälle und Überschwemmungen verzögern die Olivenernte in Spanien und gefährden die Produktionsziele

Anhaltender Regen und stürmisches Wetter im Dezember und Januar haben die Olivenernte in Spanien beeinträchtigt, Bäume beschädigt und Olivenhaine überflutet.

Der spanische Verband der Olivenanbaugemeinden (AEMO) schätzt nun, dass das Land im Erntejahr 2025/26, das im Oktober begann, 1,2 bis 1,22 Millionen Tonnen Olivenöl produzieren wird.

Die AEMO prognostiziert, dass die kumulierte Produktion Ende Dezember 720.000 Tonnen erreichte, etwa 170.000 Tonnen weniger als im gleichen Zeitraum der vorangegangenen Ernte.

Der Verband wies darauf hin, dass durch vom Baum fallende Oliven und das aufgrund des schlechten Wetters verlangsamte Ernte-Tempo das Land die Ende letzten Jahres angekündigte Prognose von 1,35 Millionen Tonnen nicht erreichen werde.

AEMO warnte zudem, dass der Anteil an Olivenöl, das in Spanien als „extra vergine“ eingestuft wird, aufgrund von Verzögerungen bei der Ernte und Frostschäden in einigen Olivenhainen geringer ausfallen werde als üblich.

„Ein großer Anteil des produzierten Öls wird in die Kategorien ‚virgin‘ und ‚lampante‘ fallen“, bestätigte der Verband.

Jaén, die andalusische Provinz, die für einen Großteil der Olivenölproduktion des Landes verantwortlich ist, ist besonders stark betroffen.

Starke Regenfälle durch den Sturm Leonardo haben Olivenhaine überflutet, wodurch einige Gebiete unzugänglich wurden, die Früchte im Wasser standen und manuelle sowie maschinelle Ernten verhindert wurden.

Erzeugerverbände schätzen, dass in der Provinz bereits mindestens 50.000 Tonnen potenzieller Olivenölproduktion verloren gegangen sind. Daten des Ministeriums für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung (MAPA) zeigen, dass der Olivenölertrag in Jaén voraussichtlich um 45 Prozent unter dem des Vorjahres liegen wird.

Landwirtschaftsverbände in den Provinzen Córdoba und Sevilla warnten, dass die Ernte aufgrund des regnerischen Wetters später als üblich stattfinden werde, und rechneten damit, dass die Produktion infolgedessen geringer ausfallen werde als erwartet.

Insgesamt zeigen die Daten des MAPA, dass Andalusien bis Ende Dezember etwa 485.300 Tonnen Olivenöl produziert hatte, was darauf hindeutet, dass die autonome Region mit ziemlicher Sicherheit mehrere hunderttausend Tonnen hinter der zu Beginn des Erntejahres prognostizierten Menge von 1,1 Millionen Tonnen zurückbleiben wird.

Die anhaltenden Regenfälle und starken Stürme, die diesen Winter über Andalusien hinwegfegten, haben zudem längerfristige Schäden in der weltweit größten Olivenöl-Anbauregion verursacht.

Da starke Winde Bäume entwurzelten und Äste beschädigten, warnte das Pflanzengesundheits- und Informationsnetzwerk der Region vor langfristigen Auswirkungen im Zusammenhang mit Überschwemmungen.

„Die Hauptprobleme im Zusammenhang mit diesen ungewöhnlichen Niederschlagsereignissen sind: Wurzelerstickung, physische Schäden an den Bäumen, Bodenerosion, Schwierigkeiten bei der Durchführung von Anbaumaßnahmen und eine Zunahme von Krankheitsfällen“, so das Netzwerk.

Obwohl Wind und Regen in dieser Saison erhebliche Schäden verursacht haben, erklärte AEMO, dass die reichlichen Niederschläge mittelfristig für Olivenbauern und andere Landwirte von Vorteil sein würden.

„Die Stauseen füllen sich, und der Boden wird mit hohem Feuchtigkeitsgehalt in den Frühling starten, aber das ist eine andere Geschichte“, so der Verband.

Nach Angaben des Verbandes junger Landwirte (Asaja) sind Olivenhaine im ganzen Land betroffen, wenn auch einige weniger stark als jene in Andalusien.

Daten des MAPA zeigen, dass Kastilien-La Mancha, Spaniens zweitgrößte Anbauregion, bereits 82.740 Tonnen Olivenöl erbracht hat. Die Ernte war größtenteils abgeschlossen, als der Regen einsetzte, doch die Produktion dürfte weit unter den rund 130.000 Tonnen des Vorjahres liegen.

Unterdessen erwarten Landwirte und Ölmühlen in der westlichen autonomen Region Extremadura, Spaniens drittgrößter Olivenöl-Produktionsregion, trotz Stürmen, die die Ernte unterbrochen und verzögert haben, einen leichten Anstieg auf 80.500 Tonnen.

Die Erzeuger in Katalonien, der viertgrößten Erzeugerregion, gingen mit hohen Erwartungen von 35.000 Tonnen Ertrag in die Ernte.

Daten des Ministeriums zeigen, dass die autonome Region bis Ende Januar 29.140 Tonnen produziert hatte und allgemein davon ausgegangen wurde, dass sie die ursprünglichen Schätzungen erfüllen und die sehr schlechte Ernte des Vorjahres deutlich übertreffen würde.