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Im Januar 2010 Olive Oil Times Start mit einigen Branchennachrichtenartikeln und der Mission, Verbrauchern und Fachleuten eine unabhängige, umfassende Informationsquelle zu Olivenöl zur Verfügung zu stellen.

Zehn Jahre und Tausende von Artikeln später ist die Mission unerschütterlich geblieben, während sich das Design der Website mit der Zeit geändert hat.

Der neueste Look ist das Ergebnis monatelanger Arbeit des OOT-Entwicklungsteams. Die neue Benutzeroberfläche weicht stark vom vorherigen Design ab, das seit 2015 für die Veröffentlichung vorgesehen ist, und ist im Vergleich zu früheren Versionen ausgesprochen minimalistisch.

"Wir wollten, dass die fünfte OOT-Iteration übersichtlich und ablenkungsfrei ist “, sagte er Curtis Cord, der Gründer und Chefredakteur. ​"Wir haben unnötige Elemente entfernt, den Text vergrößert und Leerzeichen gelassen, um den Journalismus hervorzuheben. “

Nostalgiker können das sehen alte Version für ein paar Tage, bevor es abgebaut wird.

Kommentare oder Vorschläge zum neuen Design können eingereicht werden hier.