Das Gethsemane und sein heiliges Olivenöl

In Jerusalem wurde am vergangenen Donnerstag wie jedes Jahr das aus den Olivenbäumen von Gethsemane gewonnene Virgen-Extra-Olivenöl am Heiligen Grab gesegnet.

Ein Blick von Gethsemane:
April 5, 2018
Von Ylenia Granitto
Ein Blick von Gethsemane:

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Der Garten von Gethsemane ist ein kleiner Hain, der aus acht alten Olivenbäumen besteht und sich am Fuße des Ölbergs vor den Toren der Altstadt von Jerusalem befindet. Sein Name leitet sich vom aramäischen Wort gat semãnê ab, was bedeutet 'Olivenpresse 'und deutet auf die Anwesenheit einer Mühle in der Antike.

Zu wissen, dass diese Olivenbäume bei der Passion unseres Herrn Jesus Christus anwesend waren, jetzt hier zu sein und zu sehen, dass sie noch Früchte tragen, ist ein unglaubliches Gefühl.- Pater Diego Dalla Gassa

Dieses Stück Land ist berühmt, weil nach den Evangelien von Matthäus und Markus hier Jesus sich nach dem letzten Abendmahl mit seinen Jüngern zurückzog, um zu beten, als er von Judas verraten und von Soldaten und Pharisäern verhaftet wurde.

Die Evangelien und andere heilige Texte, die durch archäologische Funde bestätigt wurden, gelten als verlässliche Quellen für das Leben Jesu, der der Begründer des Christentums ist, aber auch von anderen Religionen gelobt und respektiert wird. Die Qual, die er in der letzten Nacht seines Lebens in Gethsemane erlitten hatte, gab diesem Ort eine tiefe spirituelle Bedeutung, die während der Osterfeierlichkeiten ihren Höhepunkt erreichte.

Die Karwoche ist gerade zu Ende gegangen, als wir uns mit dem 44-jährigen italienischen Franziskanerpater Diego Dalla Gassa unterhielten, der für die Einsiedelei von Gethsemane verantwortlich ist, um mehr über diese besonderen Olivenbäume zu erfahren.

"Das Sorgerecht für das Heilige Land verfolgte die Forschungsaktivitäten im Olivenhain während einer Studie, die von Experten für Biologie und Pflanzenphysiologie von italienischen Universitäten und dem Nationalen Forschungsrat durchgeführt wurde “, erklärte er. Das Projekt Unter der Koordination von Giovanni Gianfrate und Antonio Cimato sollte der Erhaltungszustand der Olivenbäume beurteilt werden. Dabei zeigt sich, dass der derzeit sichtbare Teil der Bäume aus der Mitte des 12. Jahrhunderts stammtth Jahrhundert.

"Aber sicherlich ist der ursprüngliche Teil der Pflanzen viel älter “, sagte Fra Diego. "Wir wissen, dass es schwierig ist, das genaue Alter von säkularen Olivenbäumen zu bestimmen, da der älteste Abschnitt des Stammes beschädigt ist. Das CNR schätzte, dass der oberirdische Teil der Bäume relativ jung ist, wahrscheinlich aufgrund von Maßnahmen, die die Kreuzfahrer ergriffen haben, als sie in Jerusalem ankamen, um sie besser zu bewahren. “

Das tatsächliche Niveau des Bodens ist aufgrund der über die Zeit geschichteten Ablagerungen höher als zu diesem Zeitpunkt. "Die Analyse von Wurzelkernproben ergab nicht nur, dass die Olivenbäume zu einer einzigartigen ursprünglichen Sorte gehören, sondern auch, dass sie außerordentlich alle dieselbe DNA aufweisen, was bedeutet, dass sie mit Sicherheit durch Stecklinge einer Mutterpflanze vermehrt wurden “, so Fra Diego aufgedeckt.

Gläubige im Gebet in Gethsemane am Gründonnerstag

Wir wissen, dass die Olivenbäume nach 70 n. Chr., Dem Datum der Zerstörung des Tempels in Jerusalem, und 130 n. Chr. Wahrscheinlich unter den vom Kaiser verursachten Verwüstungen und Bränden litten Hadrian und seine Truppen, die sie nicht vollständig zerstört hätten, da der ältere Teil von ihnen erhalten geblieben ist.

"Der Olivenbaum gilt praktisch als Symbol des ewigen Lebens “, stellte Fra Diego fest. "Die Tatsache, dass diese Pflanzen durch Stecklinge vermehrt wurden, deutet darauf hin, dass sich die christlichen Hüter, die später den Garten bewahrten, höchstwahrscheinlich absichtlich für diese Lösung entschieden haben: Sie wollten das genetische Erbe der Olivenbäume bewahren, die Zeuge der Qual Jesu waren. “

Wir wissen nicht, um welche Mutterpflanze es sich handelt, aber es ist nicht auszuschließen, dass diese Olivenbäume vor mehr als zweitausend Jahren gepflanzt wurden. "Zu wissen, dass diese Olivenbäume bei der Passion unseres Herrn Jesus Christus anwesend waren, jetzt hier zu sein und zu sehen, dass sie noch Früchte tragen, ist ein unglaubliches Gefühl “, versicherte der Hüter.

Weitere Analysen ergaben, dass die Pflanzen gesund und frei von Krankheiten sind. Das Olivenfruchtfliege vermehrt sich nicht dank der im Sommer gemessenen hohen Temperaturen und im Allgemeinen erleichtert das ideale Mikroklima der Region die Arbeit der Depotbanken. Sogar die Forscher riefen an "ein kleines Wunder “die Tatsache, dass der Boden von Gethsemane das Wachstum von schädlichen Bakterien und Krankheitserregern zu verhindern scheint.

Ernte in Gethsemane

Die Franziskaner des Sorgerechts, hauptsächlich Italiener, kümmern sich mit Unterstützung von Experten um die Olivenbäume. Der Schnitt wird jedes Jahr von ein oder zwei Personen durchgeführt, und die Zweige werden fein geschnitten, basierend auf einem Trainingssystem, das nicht dazu gedacht ist, die Produktion zu steigern, sondern eine Form beizubehalten, die ästhetisch in den Kontext von a passt heiliger Garten.

Der Olivenhain wird mit großer Sorgfalt so bewirtschaftet, dass nichts das gesunde Wachstum der Pflanzen stört, die aufgrund ihres hervorragenden Zustands keine besondere pflanzengesundheitliche Behandlung benötigen.

"Als ich mich das letzte Mal um die Ernte gekümmert habe, haben wir ungefähr 700 Kilogramm Oliven gesammelt “, erklärte Fra Diego, dass sie während der Erntezeit eine Gruppe von nicht mehr als 1,543 Freiwilligen versammeln und bei gutem Wetter anfangen Ernte am zweiten Samstag im Oktober.

Fra Diego Dalla Gassa bei der Ernte in Gethsemane (Fotos von Ylenia Granitto für Olive Oil Times)

"Wir brauchen eine Woche, um die Ernte abzuschließen, da wir im Allgemeinen an maximal zwei Bäumen pro Tag arbeiten “, fügte er hinzu. Anschließend werden die Oliven zu einer örtlichen Mühle gebracht, wo die Bediener besondere Vorsichtsmaßnahmen treffen. Die Franziskaner helfen auch bei der Überwachung des benachbarten Kidron-Tals.

Während die Produktion der umliegenden Haine zur Erhaltung ihrer Klöster verwendet wird, wird das aus den Olivenbäumen des Heiligen Gartens gewonnene Olivenöl extra vergine ausschließlich zu liturgischen Zwecken verwendet; Aus diesem Grund wird es jedes Jahr am Gründonnerstag während der am Heiligen Grab gefeierten Messe gesegnet. Nach Ostern wird das Öl in die Pfarreien des Gebiets geschickt, wo es das ganze Jahr über für Sakramente verwendet wird.

Nichts wird verschwendet, und in Zusammenarbeit mit einheimischen Familien werden aus Gruben Rosenkränze gemacht, die am Tag des geweihten Lebens, dem 2. Februar, den Brüdern geschenkt werdenndzusammen mit einer daumengroßen Flasche Öl.

Auch in diesem Jahr wurde am Gründonnerstag das heilige Öl gesegnet und die Olivenbäume von Gethsemane von Gebeten und Gefühlen umgeben.





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