Έκθεση της ΕΕ προβλέπει αύξηση της παραγωγής, ενώ η κατανάλωση σημειώνει πτώση
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή εκτιμά ότι, έως το 2030, η παραγωγή και οι εξαγωγές θα αυξηθούν στις κύριες ελαιοπαραγωγικές χώρες της ΕΕ, αλλά η κατανάλωση θα μειωθεί λόγω της αύξησης των τιμών και των αλλαγών στον τρόπο ζωής.
Μια νέα έκθεση που δημοσίευσε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή σκιαγραφεί τις μεσοπρόθεσμες προοπτικές διαφόρων αγορών γεωργικών προϊόντων και βασικών εμπορευμάτων στα κράτη μέλη της ΕΕ από το 2018 έως το 2030. Η έκθεση επικεντρώνεται στην παραγωγή, την κατανάλωση και τις πιθανές εξαγωγικές ευκαιρίες.
Η κατανάλωση ελαιολάδου στις κύριες χώρες παραγωγής έχει μειωθεί τα τελευταία χρόνια... Κατά την ίδια περίοδο, η ζήτηση για ελαιόλαδο αυξήθηκε στο υπόλοιπο της ΕΕ και σε παγκόσμιο επίπεδο, όπως και οι εξαγωγές ελαιολάδου της ΕΕ.
Η παραγωγή αναμένεται να αυξηθεί στον τομέα του ελαιολάδου, επωφελούμενη από τις προγραμματισμένες διαρθρωτικές βελτιώσεις στις κύριες ευρωπαϊκές χώρες παραγωγής ελαιολάδου, και θα ικανοποιήσει την αυξανόμενη παγκόσμια ζήτηση για ελαιόλαδο. Ωστόσο, η κατανάλωση στις κύριες χώρες αναμένεται να μειωθεί και να είναι σημαντικά χαμηλότερη έως το 2030 σε σύγκριση με σήμερα.
Δείτε επίσης: Επιχειρήσεις ελαιολάδουΤέσσερις χώρες — η Ισπανία, η Ιταλία, η Ελλάδα και η Πορτογαλία — αντιπροσωπεύουν το 99% της συνολικής παραγωγής ελαιολάδου στην ΕΕ, ενώ το 2016 δραστηριοποιούνταν 790.000 ελαιοκαλλιεργητές σε όλες τις ελαιοπαραγωγικές περιοχές της ΕΕ. Η συνολική παραγωγή για την τρέχουσα ελαιοκομική περίοδο 2018/19 αναμένεται να φτάσει τα 2,3 εκατομμύρια τόνους ελαιολάδου.
Η έκθεση προβλέπει αύξηση της παραγωγής και της παραγωγικής ικανότητας στην ΕΕ τα επόμενα χρόνια, κυρίως λόγω αλλαγών και βελτιώσεων στις μεθόδους καλλιέργειας και τις γεωπονικές πρακτικές, καθώς και του εκσυγχρονισμού του χρησιμοποιούμενου μηχανολογικού εξοπλισμού.
Οι καλλιεργητές στην Ισπανία και την Πορτογαλία συνεχίζουν να επενδύουν σε συστήματα άρδευσης, ενώ στην Ιταλία έχουν εισαχθεί νέες μέθοδοι συγκομιδής. Στον τομέα της ελαιοτριβίας, η Πορτογαλία αντικαθιστά επίσης τον παλιό εξοπλισμό επεξεργασίας με νέο.
Αυτό θα ενισχύσει περαιτέρω τη θέση και τις δυνατότητες της ΕΕ στον τομέα των εξαγωγών, σύμφωνα με την έκθεση, ειδικά τώρα που χώρες εκτός ΕΕ, όπως η Τουρκία, αυξάνουν την παραγωγή ελαιολάδου τους χρόνο με το χρόνο.
Όσον αφορά την κατανάλωση, προβλέπεται σταδιακή μείωση στις τέσσερις κύριες χώρες παραγωγής της ΕΕ λόγω αλλαγών στον τρόπο ζωής και της αύξησης της τιμής του ελαιολάδου σε σύγκριση με τα προηγούμενα έτη. Μέχρι το 2030, η κατά κεφαλήν κατανάλωση στις τέσσερις μεγάλες χώρες αναμένεται να ανέλθει κατά μέσο όρο στα 9,5 κιλά.
Από την άλλη πλευρά, η κατανάλωση στο υπόλοιπο της ΕΕ πιθανότατα θα αυξηθεί και θα αντισταθμίσει τη μείωση στις κορυφαίες χώρες παραγωγής. Το 2030, περίπου το 33% του ελαιολάδου της ΕΕ θα καταναλώνεται εκτός των τεσσάρων μεγάλων χωρών, σύμφωνα με την έκθεση, σε σύγκριση με το 23% κατά την περίοδο 2015-2017.
Η αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου αναφέρθηκε ξεχωριστά στην έκθεση λόγω του επικείμενου Brexit τον Μάρτιο, και το Ηνωμένο Βασίλειο αναγνωρίστηκε ως ο δεύτερος μεγαλύτερος αγοραστής ελαιολάδου της ΕΕ μετά τις ΗΠΑ, με 64.000 τόνους (συμπεριλαμβανομένου του ελαίου από ελαιοπυρήνα) να εισάγονται κατά μέσο όρο το 2016 και το 2017.
Ένας εκπρόσωπος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για τη Γεωργία και την Αγροτική Ανάπτυξη δήλωσε στην Olive Oil Times ότι η παγκόσμια κατανάλωση ελαιολάδου εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την παραγωγή.
«Σε παγκόσμιο επίπεδο, όλο το παραγόμενο ελαιόλαδο καταναλώνεται και οι διακυμάνσεις στην κατανάλωση ακολουθούν στενά τις διακυμάνσεις στην παραγωγή», δήλωσε εκπρόσωπος της Επιτροπής.
«Η κατανάλωση ελαιολάδου στις κύριες χώρες παραγωγής έχει μειωθεί τα τελευταία χρόνια», πρόσθεσε ο εκπρόσωπος. «Κυρίως λόγω της μείωσης της αγοραστικής δύναμης από την οικονομική κρίση, σε ένα πλαίσιο σχετικά υψηλών τιμών για το ελαιόλαδο σε σχέση με την προηγούμενη δεκαετία. Κατά την ίδια περίοδο, η ζήτηση για ελαιόλαδο αυξήθηκε στο υπόλοιπο της ΕΕ και σε παγκόσμιο επίπεδο, όπως και οι εξαγωγές ελαιολάδου της ΕΕ.»
Ο εκπρόσωπος εξήγησε επίσης ότι οι προβλέψεις για την κατανάλωση ελαιολάδου που περιέχονται στην έκθεση έγιναν λαμβάνοντας υπόψη αυτή την ελαφρώς πτωτική τάση των προηγούμενων ετών.
«Ωστόσο, η κατανάλωση βασίζεται σε πολλούς παράγοντες (θέση του ελαιολάδου στα βρώσιμα έλαια, οφέλη για την υγεία, μεσογειακή διατροφή κ.λπ.), αλλαγές στις συνήθειες χρήσης και κατανάλωσης (κατανάλωση των νοικοκυριών, εστίαση, τρόποι ζωής), χώρα προέλευσης, επωνυμία και προώθηση, οι οποίοι πρέπει να αναλυθούν», δήλωσε ο εκπρόσωπος.
Όσον αφορά το Ηνωμένο Βασίλειο, η Επιτροπή αναμένει ότι θα παραμείνει σημαντικός εισαγωγέας ελαιολάδου της ΕΕ, δεδομένης της εξέχουσας θέσης της παραγωγής της ΕΕ στην παγκόσμια αγορά και των περιορισμένων εναλλακτικών πηγών εφοδιασμού που διατίθενται.