Η μεσογειακή διατροφή και η σωματική άσκηση συνδέονται με καλύτερη υγεία του εντέρου στους ηλικιωμένους
Η μελέτη κατέδειξε ότι αυτές οι βελτιώσεις στην υγεία του εντέρου είχαν σημαντικά οφέλη για την καρδιαγγειακή υγεία των ηλικιωμένων ενηλίκων της Μεσογείου.
Μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «The American Journal of Clinical Nutrition» διαπίστωσε ότι η τήρηση μιας μεσογειακής διατροφής χαμηλών θερμίδων σε συνδυασμό με σωματική άσκηση αποφέρει σημαντικά οφέλη για την καρδιαγγειακή υγεία.
Η έρευνα υποδηλώνει ότι αυτές οι αλλαγές στον τρόπο ζωής επηρεάζουν την καρδιαγγειακή υγεία, μεταβάλλοντας τη βακτηριακή σύνθεση του παχέος εντέρου και την παραγωγή μεταβολιτών.
Τα ευρήματα αντιπροσωπεύουν μια ουσιαστική πρόοδο στην κατανόηση των προληπτικών μέτρων κατά των καρδιαγγειακών παθήσεων, οι οποίες αποτελούν την κύρια αιτία θανάτου στις ανεπτυγμένες χώρες.
Δείτε επίσης: Νέα για την υγείαΗ μεσογειακή διατροφή έχει από καιρό συσχετιστεί με θετικά μικρόβια του εντέρου και μεταβολίτες, ωστόσο η επίδρασή της στο μεταβολόγραμμα των κοπράνων δεν είναι καλά κατανοητή.
Η παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή περιλαμβάνει υψηλή πρόσληψη λαχανικών, φρούτων, οσπρίων και ξηρών καρπών, μέτρια κατανάλωση ψαριών, χαμηλή κατανάλωση κρέατος, μέτρια κατανάλωση αλκοόλ και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ως κύρια πηγή λιπαρών.
Η μεγαλύτερη τήρηση της μεσογειακής διατροφής συσχετίζεται με ευεργετικά βακτήρια του εντέρου και μεταβολίτες, που αποδίδονται σε αυξημένα είδη που αποικοδομούν τις ίνες και αντιφλεγμονώδεις αντιδράσεις.
Ωστόσο, οι επιδράσεις της στη μικροβιοτική του εντέρου και στο μεταβολόμιο του πλάσματος δεν είναι συνεπείς μεταξύ των μελετών, με ασαφείς επιπτώσεις στους παράγοντες κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων.
Με την τελευταία μελέτη, οι ερευνητές στόχευσαν να αξιολογήσουν την επίδραση στην απώλεια βάρους μιας ετήσιας παρέμβασης στον τρόπο ζωής βασισμένης σε μια μεσογειακή διατροφή μειωμένης ενεργειακής αξίας σε συνδυασμό με σωματική δραστηριότητα (ομάδα παρέμβασης) σε σύγκριση με μια μεσογειακή διατροφή ad libitum (ομάδα ελέγχου) στους κοπράνους μεταβολίτες, το μικροβιόκοσμο και τις συνδέσεις τους με τους παράγοντες κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων.
Η παρέμβαση επηρέασε τέσσερις μεταβολίτες των κοπράνων, που αποτελούνται κυρίως από χολικά οξέα, κεραμίδια, σφιγγοσίνες, λιπαρά οξέα, καρνιτίνες, νουκλεοτίδια και μεταβολίτες του κύκλου της πουρίνης και του Κρεμπς.
Στη μελέτη συμμετείχαν 400 άτομα ηλικίας 55 έως 75 ετών με υψηλό καρδιαγγειακό κίνδυνο, και τα δεδομένα συλλέχθηκαν κατά την έναρξη της μελέτης και μετά από ένα έτος.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η ομάδα παρέμβασης παρουσίασε μεγαλύτερη απώλεια βάρους και βελτίωση των καρδιαγγειακών παραγόντων κινδύνου σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου.
Αυτές οι αλλαγές συσχετίστηκαν με μεταβολές στους παράγοντες κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων. Επιπλέον, ορισμένα γένη εντερικών βακτηρίων μειώθηκαν και η άλφα-ποικιλότητα αυξήθηκε στην ομάδα παρέμβασης.
Τα αποτελέσματα της μελέτης υποδηλώνουν μια αλληλεπίδραση μεταξύ διατροφής, μεταβολιτών και εντερικής μικροβιοτικής. Ενώ προηγούμενες μελέτες εστίαζαν στους μεταβολίτες του πλάσματος ή των ούρων, λίγες διερεύνησαν το μεταβολόγραμμα των κοπράνων.
Τα αποτελέσματα από τους συμμετέχοντες με παχυσαρκία και μεταβολικό σύνδρομο έδειξαν μειώσεις στη χοληστερόλη του πλάσματος και στις συγκεντρώσεις χολικών οξέων στα κόπρανα (μεταβολίτες που εμπλέκονται στην απορρόφηση θρεπτικών ουσιών) μετά την παρέμβαση της μεσογειακής διατροφής.
Δείτε επίσης: Η μεσογειακή διατροφή και η άσκηση βελτιώνουν τη λειτουργική μνήμη σε νέους μαθητέςΗ παρέμβαση εμπλούτισε τα γενεαλογικά βακτήρια του εντέρου που συνδέονται με το μεταβολισμό των χολικών οξέων και αύξησε την καδαβερίνη στα κόπρανα, η οποία σχετίζεται με βελτιωμένη ευαισθησία στην ινσουλίνη.
Οι συμμετέχοντες στην ομάδα παρέμβασης παρουσίασαν πιο σημαντικές μειώσεις στην παχυσαρκία (συσσώρευση λιπώδους ιστού) και βελτιώσεις στο λιπιδαιμικό προφίλ και στους δείκτες γλυκόζης.
Επιπλέον, παρατηρήθηκαν μειώσεις στην αφθονία των E. hallii και Dorea spp. στην ομάδα παρέμβασης, που συνδέονταν με αλλαγές στα μεταβολικά προϊόντα των κοπράνων και στους καρδιαγγειακούς παράγοντες κινδύνου.
Το E. hallii εμπλέκεται στον μεταβολισμό της γλυκόζης και στην αντίσταση στην ινσουλίνη, ενώ το Dorea spp. συνδέεται με τον προδιαβήτη και τα αυξημένα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.
Οι ερευνητές αναγνώρισαν ότι η μελέτη είχε ορισμένους περιορισμούς. Οι συμμετέχοντες ήταν ηλικιωμένοι ενήλικες της Μεσογείου με συγκεκριμένες παθήσεις, οπότε η γενίκευση των αποτελεσμάτων σε άλλους πληθυσμούς ενδέχεται να μην είναι κατάλληλη.
Επιπλέον, η μέθοδος αλληλούχισης που χρησιμοποιήθηκε στη μελέτη περιορίζει την ταξινομική ανάλυση στο επίπεδο του γένους, εμποδίζοντας τη διάκριση μεταξύ στενά συγγενών βακτηρίων και περιορίζοντας τη δυνατότητα εξαγωγής συμπερασμάτων σχετικά με τη λειτουργικότητα.
Ωστόσο, η μελέτη έχει αξιοσημείωτα πλεονεκτήματα. Παρά το μη αντιπροσωπευτικό δείγμα, τα ευρήματα είναι συναφή για ένα σημαντικό τμήμα του παγκόσμιου πληθυσμού που διατρέχει υψηλό κίνδυνο καρδιομεταβολικών παθήσεων.
Ο τυχαιοποιημένος ελεγχόμενος σχεδιασμός επέτρεψε τον προσδιορισμό της αιτιότητας και την αξιολόγηση των αποτελεσμάτων της παρέμβασης, με προσαρμογές για σημαντικούς συγχυτικούς παράγοντες, μειώνοντας την υπολειπόμενη συγχυτικότητα. Αν και η μέθοδος αλληλούχισης έχει περιορισμούς, είναι κατάλληλη για την ανάλυση πολλών δειγμάτων.
Πέρα από τα ατομικά αποτελέσματα υγείας, οι ερευνητές δήλωσαν ότι η κατανόηση του αντίκτυπου αυτών των παρεμβάσεων στο μικροβίωμα του εντέρου ρίχνει φως στους μηχανισμούς που υποκρύπτονται πίσω από τη βελτίωση των καρδιομεταβολικών βιοδεικτών.
Ελπίζουν ότι αυτή η γνώση θα ενημερώσει στοχευμένες στρατηγικές δημόσιας υγείας και εξατομικευμένες συστάσεις υγείας, προσαρμόζοντας τις παρεμβάσεις με βάση τα ατομικά προφίλ μικροβιώματος για πιο αποτελεσματική πρόληψη και διαχείριση των καρδιομεταβολικών παθήσεων.