Υγεία

Μεσογειακή διατροφή αλλάζει το έντερο Microbiome, βελτιώνει την υγεία των ηλικιωμένων

Μια νέα μελέτη προσθέτει στην έρευνα που δείχνει ότι η προσκόλληση σε μια μεσογειακή διατροφή είναι ευεργετική για το μικροβιοκτόνο του εντέρου, το οποίο με τη σειρά του επηρεάζει έντονα τη γενική ευεξία και τη γήρανση.

Μάρτιος 4, 2020
Με τη Mary West

Πρόσφατες Ειδήσεις

Ενώ δεν μπορείτε να σταματήσετε την αδυσώπητη πορεία του χρόνου, μπορείτε να επιβραδύνετε τις επιπτώσεις της γήρανσης στην υγεία, μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο British Medical Journal επιβεβαιώνει.

Η μελέτη διαπίστωσε την τήρηση του Μεσογειακή διατροφή (MedDiet) στους ηλικιωμένους συσχετίστηκε με θετικές αλλαγές στην βακτηριακή κοινότητα του εντέρου που ονομάζεται μικροβιοκτόνο. Οι αλλαγές συνδέθηκαν με δείκτες μικρότερης φλεγμονής, καλύτερης γνώσης και χαμηλότερου κινδύνου χρόνιων ασθενειών όπως η αθηροσκλήρωση, ο καρκίνος του παχέος εντέρου και του ορθού. Διαβήτης.

Συλλογικά, τα συμπεράσματά μας υποστηρίζουν τη σκοπιμότητα βελτίωσης της συνήθης διατροφής για τη ρύθμιση της μικροβιοτότητας του εντέρου, η οποία με τη σειρά της έχει τη δυνατότητα να προάγει την υγιέστερη γήρανση.- Ερευνητές

Καθώς οι άνθρωποι γερνούν, εμφανίζουν υψηλότερα επίπεδα φλεγμονής και μείωση των λειτουργιών του σώματος, και οι δύο από τις οποίες οδηγούν σε αδυναμία και ασθένεια.

Οι προηγούμενες έρευνες έδειξαν ότι η αδυναμία συσχετίζεται με την απώλεια της ποικιλομορφίας στα βακτηριακά στελέχη που συνθέτουν το μικροβιακό. Στην πρόσφατη μελέτη, οι συγγραφείς εξέτασαν το πώς θα ακολουθούσε το MedDiet για ένα χρόνο επηρεάζουν τη σύνθεση του μικροβίου και επηρεάζουν τα επίπεδα βασικών δεικτών υγείας.

Δείτε περισσότερα για: Οφέλη για την υγεία του ελαιολάδου

Το MedDiet αποτελείται κυρίως από φρούτα, λαχανικά, όσπρια, δημητριακά ολικής αλέσεως, καρύδια, ελαιόλαδο και ψάρι. Είναι επίσης χαμηλό σε κόκκινο κρέας, κορεσμένα λιπαρά, γλυκά και γαλακτοκομικά προϊόντα. Οι επιστήμονες έχουν συνδέσει τη διατροφή με πολλαπλά οφέλη, μεταξύ των οποίων αύξηση της μακροζωίας.

Διαφήμιση

Οι συμμετέχοντες στη μελέτη αποτελούνταν από 935 ηλικιωμένους από τις Κάτω Χώρες, τη Γαλλία, την Ιταλία, το Ηνωμένο Βασίλειο και την Πολωνία. Από αυτά, 323 άτομα ακολούθησαν το MedDiet για 12 μήνες και τα υπόλοιπα 612 έφαγαν την τακτική διατροφή τους.

Για να συγκριθούν οι επιδράσεις των δύο δίαιτων, οι συγγραφείς εξέτασαν τις ορμόνες που σχετίζονται με την παχυσαρκία και τους δείκτες της φλεγμονής. Εκτίμησαν επίσης το μικροβιακό DNA από δείγματα κοπράνων και μέτρησαν τους τύπους και τους αριθμούς βακτηριακών στελεχών στο έντερο.

Η ανάλυση των αποτελεσμάτων έδειξε αρκετές μικροβιακές διαφορές μεταξύ ατόμων στο MedDiet και στην ομάδα ελέγχου. Η στενή προσήλωση στο θρεπτικό σχέδιο διατροφής συσχετίστηκε με μειωμένη απώλεια μικροβιακής ποικιλομορφίας. Η διατροφή ενίσχυσε επίσης τον πληθυσμό των βακτηριακών στελεχών που συνδέονται με τους δείκτες βελτίωσης της γνώσης, με λιγότερη αδυναμία και χαμηλότερα επίπεδα φλεγμονής.

Επιπλέον, ο αυξημένος αριθμός ευεργετικών βακτηρίων κατέλαβε θέσεις κλειδιά στο έντερο: αντιθέτως, τα βακτηρίδια που σχετίζονται με την αδυναμία εκτοπίστηκαν στην περιφέρεια του εντέρου. Τα οφέλη από το μικροβιοκτόνο συνδέθηκαν με αυξημένη παραγωγή λιπαρών οξέων βραχείας αλυσίδας, αποτέλεσμα που έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της μειωμένης συχνότητας εμφάνισης ασθένειας.

Οι θετικές αλλαγές που παρατηρήθηκαν στο μικροβιοκτόνο συνδέθηκαν με τη βελτίωση της ψυχικής και σωματικής υγείας. Οι συμμετέχοντες στο MedDiet είχαν πιο έντονη νοημοσύνη, μαζί με μειωμένη φλεγμονή και αδυναμία. Ως εκ τούτου, οι επιδράσεις στη γενική ευεξία που παράγεται από τη βελτιωμένη υγεία των εντέρων επιβεβαιώθηκαν.

Είναι αξιοσημείωτο ότι τα οφέλη εμφανίστηκαν ανεξάρτητα από την ηλικία, γεγονός που εγείρει το ερώτημα κατά πόσο τα μεσήλικα και τα νεότερα άτομα μπορούν να βιώσουν τα πλεονεκτήματα που ακολουθούν το σχέδιο διατροφής καθώς και οι ηλικιωμένοι.

Σύμφωνα με τον συνάδελφο Paul O'Toole του APC Microbiome Institute, η απάντηση είναι ναι.

"Συμμετείχα σε μια προηγούμενη μελέτη που δείχνει ότι οι νεότεροι μπορούν να κερδίσουν κάποια μείωση των μεταβολιτών της διατροφής που συνδέονται με την ασθένεια, εάν προσχωρήσουν σε ένα MedDiet σε κάποιο βαθμό ", δήλωσε Olive Oil Times.

"Συλλογικά, τα συμπεράσματά μας υποστηρίζουν τη σκοπιμότητα βελτίωσης της συνήθους δίαιτας για τη ρύθμιση της μικροβιοτότητας του εντέρου, η οποία με τη σειρά της έχει τη δυνατότητα να προωθήσει την υγιέστερη γήρανση », κατέληξαν οι συγγραφείς.





Σχετικές ειδήσεις