Un buen año para los cultivadores de olivos, combinado con años relativamente pobres en el Mediterráneo y una lira que se deprecia, hace que las exportaciones turcas avancen a un máximo de cinco años.
A medida que el sector del aceite de oliva de Turquía continúa creciendo, los exportadores del quinto país productor de aceite de oliva del mundo se sienten optimistas sobre el futuro.
Creemos que el estado actual de las tasas de cambio tendrá un efecto aún más positivo para aumentar la demanda de aceites de oliva turcos.- Bahar Alan, Nova Vera
"Hemos excedido las cifras de exportación del año pasado en los primeros diez meses de esta temporada en ventas de aceite de oliva en el extranjero ", Davut Er, vicepresidente de la Asociación de Exportadores de Aceite de Oliva y Aceite de Oliva (EZZIB, como se le conoce por sus iniciales turcas), dijo a los medios locales.
Turquía ya generó $ 341 millones de las exportaciones en 2018. "Nuestro objetivo es alcanzar $ 400 millones en exportaciones para el final de esta temporada ”, dijo Er.
Una combinación de factores, desde las malas cosechas en otros países mediterráneos hasta la rápida devaluación de la lira turca, ha abierto nuevos mercados para los aceites de oliva turcos y ha hecho que la exportación sea más asequible.
© Olive Oil Times | Fuente de datos: Consejo Oleícola Internacional.
* = proyectado
"Algunos años la producción puede disminuir [por debajo] de los niveles promedio, especialmente en los principales países productores como España e Italia ", dijo Er Olive Oil Times. "Durante estos años, las exportaciones de países como Turquía pueden aumentar si tienen una buena cosecha ”.
En todos los aspectos, Turquía tuvo una buena cosecha el año pasado. producción de aceite de oliva Para la temporada de cosecha 2017/18 está en camino por segundo año récord consecutivo, según el COI.
En los primeros 10 meses de esta temporada de cosecha, Turquía ha exportado 56,521 toneladas, lo que representa un aumento del 43 por ciento en comparación con el mismo período del año pasado. Er espera que Turquía haya exportado 65,000 toneladas al final de la temporada de cosecha, que sería el total más alto de los últimos cinco años. (El COI proyecta que serán 90,000 toneladas).
Y algunos de los productores más pequeños del país sienten los efectos del aumento de estas exportaciones.
"Hemos vendido nuestros aceites de oliva al 31 de agosto ", dijo Bahar Alan, fundador de Nueva Vera, Dijo Olive Oil Times. Ella vendió casi todo su aceite de oliva envasado a los Estados Unidos y Japón, pero aún tiene órdenes que él no puede llenar.
"Todavía tenemos demanda de Dubai, China y Alemania para los aceites de oliva de la próxima temporada como ventas de aceite de oliva envasado ", dijo.
Alan atribuye parte de este éxito a la depreciación de la lira turca, que ha ido perdiendo valor de manera constante este año y experimentó una caída del 20 por ciento a principios de agosto, de la que no se ha recuperado.
"Creemos que el estado actual de las tasas de cambio tendrá un efecto aún más positivo para aumentar la demanda de aceites de oliva turcos ”, dijo.
La historia de Alan no es un caso atípico en Turquía. En general, las exportaciones de aceite de oliva envasado han aumentado en un 80 por ciento en comparación con el año pasado. Ahora representan el 32 por ciento de las exportaciones totales de aceite de oliva, en comparación con casi el 26 por ciento del año pasado. Las exportaciones de aceite de oliva a granel también crecieron, pero para Er está claro en qué dirección se encuentra el futuro del aceite de oliva turco.
"Turquía tiene una capacidad importante para exportar aceitunas y aceite de oliva envasados ”, dijo. "Nuestro principal objetivo es aumentar las exportaciones de aceite de oliva envasado a los mercados de consumo ".
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