Un año muy bueno para las exportaciones de aceite de oliva turco
Un buen año para los productores de aceitunas, unido a unas cosechas relativamente escasas en el Mediterráneo y a la depreciación de la lira, hace que las exportaciones turcas vayan camino de alcanzar su máximo en cinco años.
A medida que el sector del aceite de oliva turco sigue creciendo, los exportadores de este país —el quinto mayor productor mundial de aceite de oliva— se muestran optimistas respecto al futuro.
Creemos que la situación actual de los tipos de cambio tendrá un efecto aún más positivo en el aumento de la demanda de aceites de oliva turcos.
«Hemos superado las cifras de exportación del año pasado en los primeros diez meses de esta temporada en ventas de aceite de oliva al extranjero», declaró a los medios locales Davut Er, vicepresidente de la Asociación de Exportadores de Aceitunas y Aceite de Oliva del Egeo (EZZIB, por sus siglas en turco).
Turquía ya ha generado 341 millones de dólares en exportaciones en 2018. «Nuestro objetivo es alcanzar los 400 millones de dólares en exportaciones al final de esta temporada», afirmó Er.
Una combinación de factores, desde las malas cosechas en otros países mediterráneos hasta la rápida devaluación de la lira turca, ha abierto nuevos mercados para los aceites de oliva turcos y ha hecho que la exportación resulte más asequible.
© Olive Oil Times | Fuente de datos: Consejo Oleícola Internacional * = previsión
Según el Consejo Oleícola Internacional (COI), se espera que los productores de la Unión Europea registren este año el rendimiento más bajo desde la campaña de cosecha 2007/08. Esto abre la puerta a que los productores turcos amplíen su presencia en muchos de los 122 países a los que ya exportan aceite de oliva. Véase también: Los mejores aceites de oliva de Turquía
«Algunos años la producción puede descender [por debajo] de los niveles medios, especialmente en los principales países productores como España e Italia», declaró Er a Olive Oil Times. «Durante esos años, las exportaciones de países como Turquía pueden aumentar si tienen una buena cosecha».
A todas luces, Turquía tuvo una buena cosecha el año pasado. La producción de aceite de oliva para la temporada de cosecha 2017/18 va camino de alcanzar su segundo año récord consecutivo, según el COI.
En los primeros 10 meses de esta campaña, Turquía ha exportado 56 521 toneladas, lo que supone un aumento del 43 % en comparación con el mismo periodo del año pasado. Er prevé que Turquía habrá exportado 65 000 toneladas al final de la campaña, lo que supondría el total más alto de los últimos cinco años. (El COI prevé que sean 90 000 toneladas).
Y los efectos del aumento de estas exportaciones los están notando algunos de los productores más pequeños del país.
«Hemos agotado nuestras existencias de aceite de oliva a fecha de 31 de agosto», declaró Bahar Alan, fundadora de Nova Vera, a Olive Oil Times. Vendió casi todo su aceite de oliva envasado a Estados Unidos y Japón, pero aún tiene pedidos que no puede satisfacer.
«Seguimos teniendo demanda de Dubái, China y Alemania para los aceites de oliva de la próxima temporada en formato envasado», afirmó.
Alan atribuye parte de este éxito a la depreciación de la lira turca, que ha ido perdiendo valor de forma constante este año y sufrió una caída del 20 % a principios de agosto, de la que aún no se ha recuperado.
«Creemos que la situación actual de los tipos de cambio tendrá un efecto aún más positivo para aumentar la demanda de aceites de oliva turcos», afirmó.
La historia de Alan no es un caso aislado en Turquía. En general, las exportaciones de aceite de oliva envasado han aumentado un 80 % en comparación con el año pasado. Ahora representan el 32 % del total de las exportaciones de aceite de oliva, frente a casi el 26 % del año pasado. Las exportaciones de aceite de oliva a granel también crecieron, pero para Er está claro en qué dirección se encuentra el futuro del aceite de oliva turco.
«Turquía tiene una importante capacidad para exportar aceitunas envasadas y aceite de oliva», afirmó. «Nuestro principal objetivo es aumentar las exportaciones de aceite de oliva envasado a los mercados de consumo».