Los productores de Apulia reclaman un mayor apoyo gubernamental para el sector del aceite de oliva
Los precios del aceite de oliva en Apulia siguen bajando a pesar de la menor producción registrada en 2020. Coldiretti considera que el Gobierno debe tomar más medidas.
La producción de aceite de oliva en Apulia ha crecido un 21 % en la última década, a pesar de una sucesión aparentemente interminable de dificultades.
Aun así, los agricultores de esta región del suroeste de Italia, que representa más de la mitad de la producción total del país, creen que les habría ido mucho mejor si las autoridades locales y nacionales hubieran puesto en marcha una visión estratégica amplia y bien pensada para el desarrollo del sector.
«Tenemos que revisar las relaciones dentro de la cadena de producción, involucrando en primer lugar a los grandes minoristas de alimentación».
Con ese fin, los agricultores y las asociaciones de productores reclaman un nuevo Plan Nacional del Olivo coordinado.
En un comunicado de prensa, la asociación de agricultores Coldiretti destacó cómo una estrategia integral ha ayudado a los productores españoles a afrontar mejor los numerosos retos de un mercado cambiante.
Las políticas de almacenamiento de aceite de oliva recientemente promulgadas en España y sus campañas promocionales coordinadas se citaron como ejemplos de lo que Italia podría hacer mejor.
El Ministerio de Agricultura italiano ha concedido recientemente una ayuda de 5 millones de euros a los agricultores locales para cubrir los pagos de intereses de los préstamos concedidos antes de finales de 2018.
«Es una buena noticia», afirmó Savino Muraglia, presidente de Coldiretti Puglia. «Pero seguimos necesitando una estrategia coordinada para la renovación del sector del olivo y del aceite de oliva. Necesitamos un plan a largo plazo para afrontar mejor las frecuentes crisis en los mercados del olivo y del aceite de oliva».
Al anunciar los últimos fondos de ayuda, el ministerio también reconoció la necesidad de «relanzar la productividad y la competitividad» dentro del sector mediante la «simplificación de los procedimientos y la reducción de la burocracia».
«Tenemos que revisar las relaciones dentro de la cadena de producción, involucrando en primer lugar a los grandes minoristas de alimentación, porque es inaceptable ver botellas de aceite de oliva virgen extra vendidas en sus estanterías a 3,00 €», respondió Muraglia.
Coldiretti pidió una supervisión mejor y más amplia de la forma en que los minoristas venden el aceite de oliva y lo comercializan a los consumidores.
Según Coldiretti, los supermercados en Italia emplean diversas estrategias para vender sus productos, que son difíciles de comparar entre sí y a menudo dan lugar a que el aceite de oliva se venda a precios inferiores a los costes de producción.
En su comunicado, la asociación de agricultores pidió una rápida aplicación por parte de Italia de las nuevas normas europeas contra las prácticas comerciales desleales (Directiva de la UE 2019/633) con el fin de «evitar que los productos importados se vendan como productos de origen italiano».
Coldiretti señaló que la directiva europea también podría contribuir a «restablecer contratos justos a lo largo de la cadena alimentaria y sancionar las prácticas que perjudican principalmente a los productores».
Véase también: Noticias del sector del aceite de oliva«Es casi imposible detectar el verdadero origen de las aceitunas en las botellas de aceite de oliva virgen extra procedentes de explotaciones extranjeras, etiquetas que son obligatorias por ley», señaló Coldiretti.
Esas etiquetas se utilizan para la venta de tres tipos diferentes de mezclas de aceite de oliva: mezclas de aceitunas de la UE, mezclas de aceitunas de fuera de la UE o mezclas de aceitunas de la UE y de fuera de la UE.
«Esas etiquetas están escritas con letras muy pequeñas y se colocan en la parte trasera de la botella, una posición que hace que no se vean fácilmente», señaló Coldiretti. «Además, las botellas con aceite virgen extra obtenido de aceitunas extranjeras se venden a menudo con marcas italianas y con un gran despliegue de imágenes, frases o nombres engañosos que evocan el espíritu italiano».
«Los consumidores deberían ir de compras con una lupa para poder tomar una decisión informada», añadió la asociación.
Muraglia destacó que, a pesar de las importantes caídas de producción registradas por los productores de Apulia, donde la cosecha de aceitunas se redujo a 101 000 toneladas, los precios del aceite de oliva no se vieron afectados.
«Este sector ha visto crecer su valor con respecto al año pasado, hasta alcanzar los 650 millones de euros, situándose entre los más resistentes ante la actual pandemia», afirmó. «Una pequeña reducción, del 0,5 %, afectó a las exportaciones internacionales en los primeros nueve meses de 2020, cuando la mayor demanda de aceite de oliva envasado procedió principalmente de Estados Unidos (+28 %) y Francia (+42 %).»
Una vez más, los agricultores han solicitado campañas de información y comunicación, tanto a nivel regional como nacional, para promover estratégicamente el aceite de oliva virgen extra.
Según Coldiretti, Italia sigue siendo el mayor consumidor de aceite de oliva, con una media anual de 504 000 toneladas en los últimos cinco años, seguida de España con 483 000 toneladas y Estados Unidos con 320 000 toneladas.