El mercado del aceite de oliva en la India está en auge
La Embajada de España en Nueva Delhi afirma que el mercado del aceite de oliva en la India crecerá a un ritmo constante del 25 %.
Animado por una clase media en rápida expansión y una creciente concienciación sobre los beneficios para la salud del aceite de oliva
, el consumidor indio se suma al reconocimiento internacional de este producto. Y el Gobierno indio sigue su ejemplo.
La tasa actual de consumo en la India se sitúa en unas modestas 100-110 toneladas anuales, pero según un informe reciente elaborado por la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Nueva Delhi, se prevé que el mercado indio del aceite de oliva crezca a un ritmo constante del 25 % anual, una cifra que se espera que se mantenga durante los próximos cinco años.
El ICEX atribuye el auge del consumo al éxito de las campañas promocionales españolas del aceite de oliva, mientras que Italia, su competidor, ha sido durante mucho tiempo sinónimo de aceite de oliva en la India. La producción local ha tenido un arranque lento, debido en parte al éxito del mercado rival del aceite de arroz. Pero a medida que el consumo sigue una tendencia al alza, las autoridades buscan ampliar la producción nacional, concretamente en el norte, donde la demanda es alta.
Los cultivos experimentales establecidos durante los últimos siete años en las regiones septentrionales de Punyab y Rajastán han mostrado hasta ahora resultados prometedores. Según el ministro de Agricultura, Prabhu Lal Saini: «Estamos animando a los agricultores a cultivar olivos y les proporcionamos plantas gratuitas, así como asistencia técnica y asesoramiento para que el cultivo sea económicamente viable. También se les ofrece una garantía de recompra. La cosecha comienza a dar frutos en un plazo de cuatro a seis años y se mantiene durante mucho tiempo si se cuida adecuadamente».
El Gobierno indio ha asignado 11 distritos más al proyecto de cultivo de olivos. «Con esto, la gente podrá degustar las aceitunas cultivadas en Rajastán. Tenemos previsto comercializar el aceite de oliva bajo la marca “Raj Olive Oil”», afirmó Saini.
El ICEX reconoce este nuevo crecimiento como una oportunidad internacional y afirma que los nuevos emplazamientos «podrían suponer una buena oportunidad de negocio para que las empresas españolas se establezcan en el país a través de empresas conjuntas y vendan sus conocimientos técnicos a las empresas locales».
Hasta ahora, la concienciación sobre el aceite de oliva ha sido impulsada principalmente por el organismo defensor del aceite de oliva de la India, la Asociación India del Olivo, que se constituyó hace siete años para asimilar el crecimiento y los cambios en el mercado del país.