La producción de aceite de oliva en China alcanza las 5.000 toneladas
Aunque todavía es un proveedor relativamente pequeño de aceite de oliva, China pretende ampliar su producción nacional para satisfacer la creciente demanda de aceites más saludables.
Según el Consejo Oleícola Internacional, que cita fuentes oficiales, veinticinco almazaras de China lograron producir este año 5.000 toneladas de aceite de oliva, lo que supone un aumento del 75 % con respecto a la temporada anterior.
La producción de aceite de oliva en el país más poblado del mundo dio empleo a aproximadamente 15 000 personas, principalmente en las provincias de Gansu, Shaanxi y Sichuan. Según los datos, la superficie dedicada al cultivo del olivo ascendió a 86 000 hectáreas.
La producción nacional representa alrededor del 12 % de las necesidades actuales del país, con unas importaciones el año pasado cercanas a las 36 000 toneladas, según indicó el COI en su boletín de agosto. La mayor parte de las importaciones procedían de España (81 %), seguida de Italia (13 %).
El consumo de aceite de oliva en China sigue siendo extremadamente reducido en comparación con otros mercados importantes como, por ejemplo, Estados Unidos, que importa diez veces más aceite de oliva del extranjero.
En otras noticias del COI, Túnez se convirtió en el primer país en ratificar el nuevo Acuerdo Internacional sobre el Aceite de Oliva y las Aceitunas de Mesa, un hecho que no sorprende tras la reciente elección del tunecino Abdellatif Ghedira
como director ejecutivo del COI.