Las autoridades brasileñas incautan 9.000 botellas de aceite de oliva falsificado
La incautación se produce dos semanas después de una redada independiente en la que se destruyeron 16 000 litros de un producto comercializado como aceite de oliva virgen extra y considerado no apto para el consumo humano.
Las autoridades del estado de Paraná, en el sur de Brasil, han incautado unas 9 000 botellas de aceite de oliva falsificado por un valor de 300 000 reales brasileños (56 000 euros).
Según el Ministerio de Agricultura y Ganadería, las botellas se vendían como aceite de oliva virgen extra de origen español. Sin embargo, las pruebas de resonancia magnética nuclear revelaron que contenían aceite de soja.
A largo plazo, el reto (para Brasil) es mantener la calidad del producto nacional, evitando que se produzcan fraudes con los productores nacionales, como ocurre hoy en día con los aceites de oliva importados.
Los agentes del ministerio comenzaron a sospechar cuando encontraron botellas de marca española en cajas con etiquetas portuguesas. Una inspección más detallada reveló que las botellas también tenían diferentes tipos de tapones. El fraude se confirmó tras constatar que múltiples mustras tenían perfiles espectrales identicos.
Las autoridades no han informado de si se practicaron detenciones durante la inspección.
Véase también: La policía de España e Italia desmantela una red de fraude de aceite de olivaLa incautación se produjo dos semanas después de que agentes del ministerio confiscaran más de 16 000 litros de aceite de oliva en São Paulo. Se destruyeron más de 6000 botellas después de que las autoridades analizaran el supuesto aceite de oliva y lo consideraran no apto para el consumo humano.
El ministerio se negó a revelar los nombres de las marcas o cadenas de supermercados implicadas en ninguna de las recientes incautaciones, pero afirmó que se citó a representantes de las empresas ante el ministerio.
Según las autoridades brasileñas, el fraude con el aceite de oliva es el segundo tipo de fraude alimentario más común en Brasil, después del fraude con el pescado.
En un estudio de 2021, investigadores de Italia, Francia y el Reino Unido descubrieron que diluir el aceite de oliva virgen y virgen extra con aceite lampante para venderlo como virgen extra y sustituir el aceite de oliva virgen extra por aceite de soja teñido de verde son los dos tipos más comunes de fraude con el aceite de oliva en Brasil.
Entre 2015 y 2017, el Ministerio de Agricultura y Ganadería detectó irregularidades en 45 marcas comerciales de aceite de oliva virgen extra. Las autoridades descubrieron que el 62 % de los 333 329 litros analizados por el ministerio presentaban defectos sensoriales.
Paraná y São Paulo se encuentran cerca de las dos mayores regiones productoras de aceite de oliva del país, Rio Grande do Sol y la Serra da Mantiqueira, respectivamente.
La producción nacional de aceite de oliva en Brasil sigue siendo muy baja, con unos 580 000 litros producidos en la campaña 2022/23. Según datos del Consejo Oleícola Internacional, se esperaba que Brasil consumiera 85 000 toneladas de aceite de oliva en 2022/23, prácticamente todas ellas importadas.
Como resultado, tanto los exportadores a Brasil como los productores locales han declarado a Olive Oil Times que la prevalencia del fraude es una de sus principales preocupaciones.
«A largo plazo, el reto [para Brasil] es mantener la calidad del producto nacional, evitando que se produzcan fraudes entre los productores nacionales, como ocurre hoy en día con los aceites de oliva importados», declaró Rafael Goelzer, director de relaciones de mercado de Estância das Oliveiras, a Olive Oil Times en una entrevista de 2023.