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De vuelta en negro, Deoleo planea expansión

Marzo 5, 2012
Julie mayordomo

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El gigante alimentario español Deoleo, propietario de las marcas de aceite de oliva Carbonell, Bertolli, Carapelli, Koipe y Sasso, está de vuelta en el negro y planea duplicar su tamaño a través del crecimiento en los mercados emergentes.

Después de lo que describió como "un período de inestabilidad, cambios profundos y reestructuración ”, el líder mundial en el comercio de aceite de oliva con sede en Madrid registró un beneficio neto de 1.1 millones de euros para 2011 después de una pérdida de 56.5 millones de euros el año anterior.

Deoleo, anteriormente conocido como SOS Corporación Alimentaria, ahora apunta a la expansión en China, India y Sudamérica, informa Expansión periódico. Y en los mercados establecidos, planea nuevos productos destinados a usos culinarios específicos, como los aceites para freír que proporcionan una menor absorción de grasas en los alimentos, y en nuevos envases, como los formatos en aerosol.

Recuperación financiera

En un informe de la semana pasada a la Comisión Nacional del Mercado de Valores de España (CNMV), Deoleo dijo que entre las medidas de eficiencia que le devolvieron los beneficios se encuentra la reducción de su plantilla de 2230 a 1021. Se eliminarán más puestos de trabajo hasta un objetivo de 923 se alcanza.

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Aunque las ventas generales del grupo cayeron un 4.4 por ciento a € 1.11b ($ 1.46b) el año pasado debido a la caída de los precios del aceite de oliva, Deoleo destacó su éxito en ganar terreno en los mercados emergentes, con un crecimiento del 56 por ciento en China, 28 por ciento en Brasil, 19 por ciento en Tailandia y 11 por ciento en Corea del Sur.

Sin embargo, según Expansión, el 30 por ciento de las ganancias de Deoleo el año pasado se produjo en España, otro 30 por ciento en Italia y 20 por ciento en los Estados Unidos, Canadá y México.

Deoleo dijo que una caída del 11 por ciento en su Ebitda (ganancias antes de intereses, impuestos, depreciación y amortización) a 85 millones de euros se debió principalmente a pérdidas en la primera mitad del año en su negocio de aceite de girasol y una mayor promoción del aceite de oliva en mercados clave.

El mercado del aceite de oliva gana volumen, pierde valor en España e Italia, mientras que las tiendas del club lideran el crecimiento minorista en EE.

En su informe a la CNMV, Deoleo dijo que el mercado de aceite de oliva de España había crecido un 1.98 por ciento en volumen el año pasado, pero perdió un 0.9 por ciento en valor, mientras que el segmento virgen / extra virgen creció un 9.2 por ciento en volumen y un 5.7 por ciento en valor, según a Nielsen ..

En Italia, tanto el volumen creció como el valor cayó un 0.8 por ciento.

El mercado estadounidense se mantuvo relativamente estable, pero su tasa de crecimiento se desaceleró, informó Deoleo. "Hay que tener en cuenta que en este país Nielsen no midió la tienda del club, que es el segmento minorista de más rápido crecimiento ”, dijo el grupo.

El mercado de aceite de oliva de la marca de la tienda perdió cuota de mercado en países que tradicionalmente han sido consumidores más altos, como España e Italia, pero ganaron terreno en los Estados Unidos y Alemania.

Mientras tanto, el mercado de aceite de girasol en España se ha reducido 2.2%, atribuido a los usuarios habituales que cambian al aceite de oliva debido a la caída de los precios de este último.

Gran cosecha para mantener los precios bajos

Deoleo señaló que los precios del aceite de oliva se mantuvieron bajos. El precio por lampante el aceite, por ejemplo, bajó un 11.4 por ciento respecto al año anterior.

"Los precios mantendrán esta tendencia a la baja en todos los mercados en medio de la gran cosecha 2011/12, que en el momento de la publicación estaba casi completa y podría superar las 1.5 millones de toneladas en España ", informó.

Nuevos productos

El director general de Deoleo, Jaime Carbó, dijo a los periodistas la semana pasada que era hora de modernizar el sector petrolero tal como sucedió con el vino en el Nuevo Mundo. "Las personas no entienden las denominaciones de origen, pero sí conocen la variedad de uva que les gusta ”, dijo.

De manera similar, los consumidores estarían más dispuestos a entender y comprar un aceite ideal para freír pescado, otro para asar a la parrilla y otro perfecto para cocinar carne, dijo Carbó.

Con respecto al trabajo de Deoleo en productos para una menor absorción de grasas en los alimentos fritos, dijo que sería "capaz de ofrecer un aceite que podría comercializarse tanto por ser ideal para tempura como por proporcionar un ahorro del 20% en el volumen de aceite utilizado ”.



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