`Grecia obtiene la DOP 'Agourelio Chalkidikis' - Olive Oil Times

Grecia obtiene DOP 'Agourelio Chalkidikis'

Julio 10, 2013
Marissa tejada

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La UE otorga la distinción de Grecia de la DOP Agourelio Chalkidikis

La Comisión Europea dio luz verde para añadir Agourelio Chalkidikis (Αγουρέλαιο Χαλκιδικής) a la lista de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP). La clasificación de la Unión Europea de un producto DOP se da para resaltar la singularidad de un producto que se produce en una región geográfica específica. Agourelio Chalkidikis es el 28th El aceite de oliva griego recibirá la certificación especial.

La Unión de Cooperativas Agrícolas de Chalkidiki solicitó la designación para su producto local hace tres años. Agourelio Chalkidikis es conocido por su baja acidez y su distintivo color verde brillante y características agradablemente amargas.

"La designación nos da más oportunidades y agrega más valor al producto ”, dijo Zacharoula Vassilaki, quien produce el aceite de oliva virgen extra Ladopetra en la ciudad de Polygyros en Chalkidiki. "Ahora, nuestros aceites de oliva deben producirse y embotellarse aquí mismo en Chalkidiki para que el verdadero valor permanezca con el producto cuando lo exportamos a todo el mundo ". Vassilaki exporta actualmente Ladopetra a Alemania, Suecia y Eslovaquia.

Chalkdiki se encuentra en la provincia de Macedonia del norte de Grecia, al este de Salónica. La nueva denominación DOP del aceite de oliva virgen extra de Chalkidi sigue a la certificación DOP de las aceitunas verdes de la región el año pasado. Las aceitunas grandes, ovaladas y de color verde pálido son conocidas por su sabor ligeramente ácido.

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"Los productores de Chalkidiki crean un tipo especial de aceite de oliva. La cosecha de aceitunas comienza en el norte de Grecia, donde el clima nos permite producir el primer aceite de oliva del año en nuestro país ”, dijo Vassilaki. "Las características de la aceituna verde de nuestra región hacen de nuestros aceites de oliva virgen extra un producto sumamente saludable ”.

En una declaración pública, el ministro griego de Desarrollo Rural y Alimentación, Athanasios Tsaftaris, señaló que la designación de DOP es un gran beneficio para Aceite de oliva griego productores y un impulso a la economía. "La competitividad de la agricultura griega no puede basarse en los bajos costes de producción, sino en la calidad y singularidad de sus productos certificados. Europa y el mundo entero se están volcando hacia una agricultura de calidad y es realmente una oportunidad para que nuestro país aproveche las ventajas comparativas y la excelente calidad de estos productos ”.



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