`Seis empresas compiten por promover el aceite de oliva en América del Norte - Olive Oil Times

Seis firmas compiten para promover el aceite de oliva en América del Norte

Mayo. 25, 2011
Julie mayordomo

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Seis empresas compiten por un contrato de 1.2 millones de euros (1.7 millones de dólares) para promover el aceite de oliva y el consumo de aceitunas en el mercado de importación más grande del mundo, Estados Unidos, y Canadá.

La fecha límite para enviar las propuestas por correo postal era mayo 17. Las ofertas de cinco empresas norteamericanas y una europea fueron abiertas oficialmente esta mañana en Madrid por el Consejo Oleícola Internacional (COI), que ahora utilizará expertos externos para evaluar las propuestas a tiempo para que la agencia exitosa comenzar en julio.

La Olive Council quiere lanzar la campaña durante la Asociación Nacional para el Comercio de Alimentos Especializados Exposición de comida de lujo se llevará a cabo en Washington este verano. Se espera que las iniciativas de promoción se centren en el nivel minorista donde la investigación de la agencia ha indicado que es más fácil influir en las decisiones de compra.

Una portavoz del COI dijo que los nombres de los solicitantes no pudieron ser revelados. Dos ejercieron su derecho a tener un representante presente en la apertura de ofertas de hoy. El contrato en juego es una campaña de 18 meses para aumentar el consumo de aceite de oliva y aceitunas de mesa en los EE. UU. Y Canadá.

En su información de licitación, el COI dice que el enfoque debe ser "en sus muchas propiedades relacionadas con la salud. Al mismo tiempo, debe quedar claro que el aceite de oliva y las aceitunas de mesa son productos saludables que se pueden usar crudos y cocinados para dar sabor no solo al Mediterráneo sino a otros tipos de cocina ".

La solicitud de propuestas continúa el "Se destaca la importancia de las relaciones con los medios. Motivar a los medios para que distribuyan mensajes sobre los beneficios del aceite de oliva y las aceitunas de mesa brinda la mejor oportunidad para aumentar la visibilidad ”.

Los documentos de licitación del COI también enfatizan que deben evitarse las campañas publicitarias directas. "El enfoque principal debe estar en la acción orientada a la información, como artículos y servicios editoriales, entrevistas, etc. Los mensajes generales que se deben transmitir deben tener en cuenta las tres características distintivas del aceite de oliva y las aceitunas de mesa, a saber, su sabor único, la gama y las diferentes calidades del producto disponible; y sus aspectos y beneficios para la salud ".

Y quiere educar a los consumidores sobre el precio: "Además, el mensaje general basado en estas características distintivas debe estar dirigido a justificar el precio del producto ".

Las especificaciones de licitación del COI también dicen que la prioridad a corto plazo es lograr que los consumidores existentes de aceitunas y aceite de oliva utilicen más. Atraer a nuevos consumidores es el objetivo a largo plazo.

"Fuera de Europa, EE.UU. y Canadá representan el mayor consumidor de aceitunas de mesa y aceite de oliva en todo el mundo. Sin embargo, es importante para la industria de la aceituna a corto y mediano plazo centrarse en asegurar un mayor volumen de compras de los consumidores existentes y, a largo plazo, de los nuevos. La expectativa es que las importaciones aumenten significativamente durante los próximos 3 a 5 años ".

Un pronóstico reciente del COI dijo que el mayor usuario mundial de aceite de oliva, la UE, probablemente consumiría 1.8 millones de toneladas en 2010-11. Mientras tanto, se pronostica que EE. UU. Seguirá siendo el segundo más alto, y se espera que el consumo aumente solo 0.7%, a 260,000 toneladas.

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