El aceite de oliva virgen extra de Istria espera obtener la Denominación de Origen Protegida (DOP) a nivel de la UE
Tras obtener la Denominación de Origen Protegida nacional en 2015, el aceite de oliva virgen extra de la región peninsular de Istria, en Croacia, espera obtener el mismo reconocimiento a nivel de la UE.
Tras obtener la Denominación de Origen Protegida (DOP) a nivel nacional en 2015, el aceite de oliva virgen extra de la región peninsular de Istria, en Croacia, espera ahora obtener el mismo reconocimiento en la UE.
La solicitud de la DOP para el aceite de oliva virgen extra de Istria se presentó ante la Comisión Europea el 30 de julio de 2015. De conformidad con los procedimientos oficiales, la solicitud fue examinada para determinar su «admisibilidad» y posteriormente publicada en el Diario Oficial el 23 de marzo de 2016.
Espero que el aceite de oliva virgen extra de Istria reciba la DOP a nivel de la UE en la segunda mitad del año. —
Ivan Jakovčić, eurodiputado croata y antiguo responsable político de la región de Istria durante más de una década, desempeñó un papel importante en el desarrollo de Istria como región olivarera y, más recientemente, ha abogado por medidas
de apoyo y promoción del sector olivarero europeo. También ha desempeñado un papel activo en la preparación de esta solicitud de la Denominación de Origen Protegida (DOP). «Como presidente de la Región de Istria y, desde 2014, eurodiputado y miembro de la Comisión de Agricultura, he estado en estrecho contacto con el equipo que gestiona este proyecto y les he ayudado a llevarlo a buen puerto», declaró a Olive Oil Times.
Véase también: Los mejores aceites de oliva de Croacia
«Durante más de una década como presidente de la Región de Istria, he apoyado firmemente el desarrollo del cultivo del olivo en Istria, aprovechando las características de su suelo y clima, reconocidas ya en la época de la Antigua Roma. El aceite de oliva virgen extra de Istria es apreciado y se distingue por su alta calidad y sus características físico-químicas y organolépticas. Gracias al apoyo y las inversiones de nuestro gobierno regional, la producción ha aumentado significativamente y el aceite de oliva de Istria está ganando un reconocimiento internacional cada vez mayor. Tras obtener la DOP nacional en 2015, el siguiente paso fue solicitar la DOP a nivel europeo».
Los aceites de oliva croatas obtuvieron 9 premios entre las 16 candidaturas presentadas en el Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York de este año.
En el marco del sistema de certificación de productos de la UE, existen tres denominaciones diferentes para los productos agrícolas y alimenticios:
- La DOP (Denominación de Origen Protegida) designa un producto o alimento que se produce, transforma y elabora en una zona geográfica determinada utilizando conocimientos técnicos reconocidos.
- La IGP (Indicación Geográfica Protegida) se refiere a un producto o alimento estrechamente vinculado a una zona geográfica determinada, en la que se lleva a cabo al menos una de las fases de producción, transformación o elaboración.
- La EGT (Especialidad Tradicional Garantizada) avala el carácter tradicional de un producto, ya sea en lo que respecta a su composición o a sus métodos de producción.
El aceite de oliva virgen extra producido en Istria cumple los requisitos para obtener la denominación más alta, ya que todas las fases de su producción tienen lugar en la región, desde el cultivo de los olivos hasta el prensado y la transformación de las aceitunas para obtener el aceite, así como su embotellado y envasado. Una vez concedida la DOP, las botellas de aceite de oliva virgen extra de Istria llevarán la denominación «Istarsko extra djevičansko maslinovo ulje» (aceite de oliva virgen extra de Istria) y un logotipo especialmente diseñado.
Una denominación de certificación de producto como la DOP no solo refuerza la confianza de los consumidores en que están comprando un producto auténtico y de calidad originario de una región geográfica específica, sino que también proporciona a los productores locales una ventaja competitiva. «Al etiquetar sus productos con el símbolo y el sello, los productores locales obtendrán una mejor posición en los mercados europeos y mundiales», confirmó Jakovčić. «La DOP impulsará el desarrollo del cultivo del olivo en Istria. Además, la etiqueta de aceite de oliva virgen extra de Istria garantizará un producto de mayor calidad y más competitivo, asegurando a los consumidores alta calidad y autenticidad. Al mismo tiempo, los productores locales de Istria estarán mejor protegidos contra el fraude en el aceite de oliva».
Si bien el proceso de certificación de la DOP llevó cinco años a nivel nacional, se espera que este sea más rápido para la designación de la UE. De conformidad con los procedimientos de la Comisión Europea, se observa un período de objeción de seis meses tras la publicación de una solicitud en el Diario Oficial, durante el cual se pueden recibir y examinar las declaraciones de objeción. Jakovčić confía en que no habrá objeciones y en que el aceite de oliva virgen extra de Istria recibirá rápidamente el reconocimiento oficial que merece: «No espero que se presenten objeciones dentro del plazo de seis meses tras la publicación. Por lo tanto, espero que el aceite de oliva virgen extra de Istria obtenga la DOP a nivel de la UE en la segunda mitad del año».
El aceite de oliva virgen extra de la isla croata de Cres ya goza de la DOP a nivel de la UE desde 2015, mientras que también hay otras solicitudes pendientes para los aceites de oliva de las islas de Krk, Korčula y Šolta.