Últimos datos sobre la escasa cosecha española
España comercializó menos de 49 000 toneladas de aceite de oliva en febrero, lo que supone aproximadamente un tercio de su producción del año pasado.
España produjo menos de 49 000 toneladas de aceite de oliva en febrero, aproximadamente un tercio de su producción del mismo mes del año pasado y una quinta parte de la de los tres años anteriores.
A medida que se acerca el final de la peor cosecha de la última década, la producción total de los cinco meses transcurridos desde octubre fue de apenas 596 000 toneladas, un 62 % menos que en el mismo periodo de la temporada pasada, según el último informe de mercado de la Agencia del Aceite de Oliva (AAO) de España.
Se han procesado alrededor de 3,2 millones de toneladas de aceitunas de mesa, con un rendimiento medio del 18,26 %, 2,74 puntos por debajo de la temporada pasada.
El comercio también sigue deprimido, con unas exportaciones que han caído casi una cuarta parte respecto al mismo periodo del año pasado y unas ventas nacionales que han descendido un 17 %, hasta situarse en apenas 205 700 toneladas entre octubre y febrero.
Las exportaciones se duplican, las existencias se reducen en una cuarta parte
Las cifras del mes pasado son aún provisionales, pero muestran que España ha importado hasta ahora 40 400 toneladas de aceite de oliva, lo que supone un aumento de la mitad respecto al mismo periodo de la temporada pasada.
Sus existencias a finales de febrero se estimaban en 856 300 toneladas, lo que supone un 24 % menos que la media de las últimas cuatro temporadas.
Perspectivas sobre los precios y la próxima cosecha
El Gobierno español ha mantenido conversaciones con los sindicatos de agricultores del país en relación con sus peticiones de un paquete de rescate para el sector del aceite de oliva. La sequía y las heladas tardías han reducido drásticamente los rendimientos esta temporada, pero los bajos precios hicieron que los productores tuvieran dificultades incluso durante las tres últimas cosechas récord.
Los precios en origen han subido más de un euro desde que se inició la recuperación a mediados del año pasado, pero a pesar de que se habla mucho de la inevitabilidad de nuevas subidas por encima de los 3 €/kg, el precio de referencia de POOLred en fábrica a 26 de marzo era de 2,83 €/kg.
Mientras tanto, las fuertes lluvias de este mes han aumentado la aparición de la mancha del olivo, lo que podría reducir la producción de aceitunas la próxima temporada, advierte Nicolás Chica, secretario general de la delegación de Granada del sindicato agrario UPA.
Y en Cataluña existe preocupación por las consecuencias de la reducción de las fumigaciones aéreas contra la mosca del olivo a raíz de los recortes de financiación del Gobierno.
Aceitunas de mesa
Desde el inicio de la temporada de aceitunas de mesa en septiembre, se han cosechado 482 310 toneladas, lo que supone un descenso del 8 % con respecto a la temporada pasada.
Tanto las exportaciones como las ventas nacionales han crecido, un 12 % y un 4 % respectivamente, y las existencias a finales de febrero se situaban en 576 640 toneladas, lo que supone una caída del 9 % respecto a la temporada pasada.