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Los detalles de una supuesta estafa internacional de aceite de oliva, en la que la palma, el aguacate, el girasol y otros aceites más baratos se pasaron como aceite de oliva, fueron revelados hoy por la policía española.

Dijeron que los aceites se mezclaron en una planta industrial de biodiesel y se adulteraron para ocultar marcadores que hubieran revelado su verdadera naturaleza. Sin embargo, los aceites no eran tóxicos y no representaban ningún riesgo para la salud, según un comunicado de la La Guardia Civil.

Como se informó anteriormente en Olive Oil Times, 19 personas fueron arrestadas la semana pasada luego de la investigación conjunta de un año de duración por parte de la policía y las autoridades fiscales españolas, parte de lo que llaman Operación Lucerna.

Quince de los arrestados son españoles, dos ecuatorianos, uno colombiano y otro italiano.

La policía dijo hoy que el presunto fraude involucró a una compleja red de 30 empresas y "hombres de paja de España, Italia y Portugal, y un fraude estimado de € 3 millones ($ 4 millones) o más IVA (IVA español).

Sin embargo, la investigación se centró en ubicaciones en Jaén y Córdoba, y la policía confiscó documentos después de registrar cuatro locales comerciales en el primero.

Creen que los documentos falsos y las sociedades de cartera se utilizaron para vender el aceite adulterado para consumo humano a través de dos métodos principales: ventas a granel a negocios de terceros y ventas de botellas etiquetadas como aceite de oliva.

"Esta práctica ilegal causa una competencia desleal muy seria en el sector dado que, al no pagar el IVA y usar aceites vegetales inferiores o de otro tipo, la organización pudo fijar el precio del producto muy por debajo de la tasa del mercado ”, dijo la declaración policial.