Los precios abren al alza en Grecia en medio de la escasez de trabajadores

Los precios tempranos de temporada han alcanzado los 3.80 € por kilo, mientras que la falta de trabajadores extranjeros ha impedido algunas actividades de recolección en Grecia.
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Octubre 27, 2020
Costas Vasilopoulos

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Aunque todavía es temprano en la temporada, la cosecha de aceitunas ha comenzado en Grecia con un kilogramo de aceite de oliva virgen extra fresco muy por encima de € 3.00 ($ 3.55), lo que confirma la proyecciones recientes para mejores precios al comienzo de la temporada.

En la región de Argolida del Peloponeso, un comerciante italiano pagó € 3.80 ($ 4.49) por kilo por 30 toneladas de aceite de oliva virgen extra con una acidez inferior al 0.3 por ciento y un contenido de polifenoles superior a 500 mg por kilogramo.

Otra transacción similar era inminente, dijo Konstantinos Mellos, director de la asociación local de aceite de oliva Thermasia Dimitra, al periódico Ypaithros Ηora, atribuyendo el precio sustancial al altos polifenoles del lote.

Ver también: Los mejores aceites de oliva griegos

La misma etiqueta de precio de 3.80 € (4.49 dólares) por kilo se obtuvo para la primera producción de aceite de oliva virgen extra por la Asociación Agrícola Apóstoles en Laconia, en la primera transacción de la temporada a este nivel de precios.

El aceite de oliva virgen extra de Laconia del año pasado, en cambio, que ha conservado sus características organolépticas y bajo nivel de acidez, actualmente se vende entre 2.75 € (3.25 $) y 2.80 € (3.31 $) el kilo.

En Messinia, las primeras pequeñas cantidades de AOVE producidas se comercializaron a un precio de 2.90 € (3.43 $) a 3.00 € (3.55 $) el kilo, y se espera que el nivel de precios de la temporada se forme en las próximas semanas.

"Todavía no hay una oferta segura para poder determinar los precios de la temporada ”, dijo Giorgos Kokkinos, jefe del grupo de productores mesinianos de Nileas.

En Creta, donde la cosecha se ha retrasado por las fuertes lluvias recientes, los primeros aceites de oliva elaborados en el área de Messara cerca de Heraklion tuvieron un precio de entre 3.30 € (3.90 $) y 3.50 € (4.14 $) por kilogramo.

Ver también: Actualizaciones de la cosecha de aceitunas 2020

La Cosecha de aceitunas 2020 en Grecia, mientras tanto, se ha visto obstaculizada por la continua pandemia de coronavirus.

Los trabajadores extranjeros son escasos en muchos territorios productores de aceite de oliva del país. Aquellos que estén disponibles deben demostrar una negativa Covid-19 resultado de la prueba antes de trabajar en el campo, con los productores a cargo de la responsabilidad de su prueba.

Algunos productores que habían iniciado el proceso para contratar trabajadores del extranjero y habían pagado la tarifa administrativa requerida de € 100 ($ 129) por trabajador, se sintieron decepcionados al ver que algunos trabajadores no llegaban debido a las restricciones de viaje relacionadas con Covid.

En consecuencia, parte de su cosecha quedó sin cosechar y los productores no estaban seguros de si el estado reembolsaría el monto de la tarifa.





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