Sicilia, lista para la certificación IGP
Al aceite de oliva virgen extra siciliano le quedan solo unos pocos pasos para obtener su propia denominación de origen protegida.
El 7 de octubre, en el castillo de Utveggio, en Palermo, funcionarios del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Bosques de Italia, junto con los miembros del Comité Organizador y del Departamento Regional de Agricultura, reunieron a los representantes del sector del aceite de oliva virgen extra siciliano para tratar la obtención de la certificación «Aceite de Oliva Virgen Extra de Sicilia IGP».
La indicación geográfica protegida, o «IGP», forma parte del sistema de indicaciones geográficas y especialidades tradicionales de la Unión Europea. Tres regímenes de la Unión Europea en materia de indicaciones geográficas y especialidades tradicionales, conocidos como denominación de origen protegida (DOP), indicación geográfica protegida (IGP) y especialidades tradicionales garantizadas (ETG), promueven y protegen los nombres de los productos agrícolas y alimenticios de calidad.
El pliego de condiciones del «Olio Extra Vergine di Oliva IGP Sicilia» fue establecido el año pasado por el Departamento de Alimentación y Agricultura de Sicilia y ya ha sido aprobado por las autoridades nacionales.
La conferencia celebrada en Palermo fue el último paso fundamental para el registro de la marca: tras su publicación en el Boletín Oficial de la República Italiana, la propuesta se enviará a Bruselas para su revisión europea y, en unos meses, la certificación IGP será oficial.
Véase también: Directrices de la IGP del aceite de oliva virgen extra de Sicilia (en italiano)
El consejero regional de Agricultura, Ezechia Reale, afirmó: «El registro de la certificación IGP proporcionará una mayor visibilidad al aceite de oliva virgen extra siciliano y ayudará a los empresarios olivícolas sicilianos a hacer frente a la competencia comercial tanto en el mercado nacional como en el extranjero».
El Sr. Reale también señaló que la nueva certificación tendrá una gran presencia dentro del «Clúster Bio-Mediterráneo» (la sección de Cultura y Alimentación del Mediterráneo durante la EXPO 2015 en Milán), donde Sicilia será uno de los protagonistas. El pasado mes de septiembre, la Región de Sicilia y la Expo 2015 firmaron el acuerdo para el clúster. Sicilia programará talleres y eventos que tendrán lugar durante los seis meses de la Exposición Universal.
La etiqueta IGP permitirá a los productores sicilianos acceder a los recursos proporcionados por el Plan de Desarrollo Regional (PDR) 2014-2020, que es la herramienta principal para la planificación y financiación de las intervenciones regionales en agricultura, silvicultura y desarrollo rural.
Se estima que el PDR destinará más de 2 000 millones de euros a la promoción de productos regionales certificados, lo que convierte a Sicilia en la región italiana con más fondos para planes de desarrollo.