El estado de Túnez como el mundo segundo mayor productor de aceite de oliva duró poco, ya que los pronósticos recientes indican una caída dramática con respecto a la excelente cosecha del año pasado.
El Ministerio de Agricultura, Recursos Hídricos y Pesca del país ha anunciado que habrá aproximadamente 150,000 toneladas de aceite de oliva en comparación con las toneladas 340,000 la temporada pasada.
En un comunicado en el sitio web del ministerio, dijo que 988 molinos están produciendo actualmente un estimado de 30,000 toneladas por día en comparación con 1,150 molinos de aceite en operación durante el mismo período la temporada pasada.
Según el ministerio, es probable que el pronóstico de producción más bajo haga subir el precio del aceite de oliva.
Las últimas cifras están en marcado contraste con los niveles de producción de Túnez la temporada pasada, cuando el país exportó más aceite de oliva que cualquier otra nación productora después de una cosecha récord de aceitunas, superando a Italia y España.
Las exportaciones se triplicaron con respecto a la producción del año anterior con 299,300 toneladas de aceite de oliva suministradas a los mercados extranjeros que generaron alrededor de 1.9 mil millones de dinares tunecinos.
En ese momento, los funcionarios del sector tunecino estaban satisfechos con la excelente cosecha, pero pronosticaron que los rendimientos de 2015 serán mucho más bajos porque los huertos generalmente no producen una cosecha tan buena durante dos años consecutivos.
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