Túnez es el segundo mayor productor mundial de aceite de oliva, por ahora
La producción de aceite de oliva en Túnez se ha cuadruplicado, lo que la convierte en el segundo mayor productor después de España.
La producción de aceite de oliva en Túnez se ha cuadruplicado, lo que la convierte en el segundo mayor productor después de España.
Es la primera vez que Túnez ocupa el segundo puesto en las cifras de producción de aceite de oliva, con una cosecha estimada este año entre 280 000 y 300 000 toneladas, lo que supone un aumento del 400 % respecto a la cifra del año pasado, que fue de 70 000 toneladas.
La producción de España se ha estimado en 600 000 toneladas, lo que la sitúa de nuevo en primer lugar a pesar de su mala cosecha de aceitunas. Mientras que muchos productores europeos de aceitunas en Italia y España han sufrido una cosecha excepcionalmente mala
debido al mal tiempo y a las plagas de mosca del olivo, Túnez ha tenido una temporada de aceitunas
récord
.
Véase también: Cobertura completa de la cosecha
de aceitunas de 2014
Este año también ha habido una cosecha excepcional de cítricos y dátiles en Túnez, y el rendimiento de los cultivos de cereales ha experimentado un aumento del 80 %.
Aunque Túnez es un importante productor de aceite de oliva, solo un pequeño porcentaje se consume en el país, donde el aceite de oliva está siendo sustituido por otros aceites vegetales en la dieta tradicional tunecina.
Entre el 60 % y el 70 % del aceite de oliva de Túnez se exporta a la UE, concretamente a España e Italia. El aceite de oliva tunecino también se exporta a más de 60 mercados de todo el mundo, incluidos Estados Unidos, Canadá, Francia, Rusia, China y algunos países árabes, bajo hasta 80 marcas diferentes.
Las exportaciones de aceite de oliva de Túnez representan el 40 % de sus exportaciones agrícolas y el 10 % del total de las exportaciones.