Europa

La exposición mundial del aceite de oliva se centra en hacer negocios en los Estados Unidos

Un tema del evento de dos días en Madrid será cómo hacer negocios en los Estados Unidos, el principal importador de aceite de oliva del mundo.

Febrero 15, 2018
Por Daniel Dawson

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Más de 200 productores de aceite de oliva se reunirán en Madrid el próximo mes para ver a sus competidores, hacer algunos negocios y discutir temas frecuentes para la industria.

Uno de los temas principales de los dos días. Exposición mundial del aceite de oliva (WOOE) será cómo hacer negocios en los Estados Unidos, el principal importador mundial de aceite de oliva.

La Exposición Mundial del Aceite de Oliva es un evento dedicado principalmente a la estimulación comercial e internacional de contactos comerciales.- Cristina Villar, WOOE

"El WOOE es un evento dedicado principalmente a la estimulación comercial e internacional de contactos comerciales ", dijo Cristina Villar, una portavoz del evento. "Lo más importante de la feria son las transacciones sustanciales de compra y venta de aceite de oliva a escala mundial ".

Maria Reyes, directora de gestión de categorías de KeHE Distributors, analizará las barreras comerciales, las expectativas de calidad y los costos de importar a los EE. UU. Ella ve mucho potencial para los exportadores, siempre y cuando estén listos para enfrentar los desafíos del floreciente mercado.

"En mi opinión, los dos problemas más importantes son que el mercado está inundado de aceite barato y de mala calidad y que el consumidor todavía está muy confundido sobre qué tipo de aceite deberían comprar ”, dijo.

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Reyes dijo que depende de los exportadores y de la industria del aceite de oliva en su conjunto educar a los minoristas y consumidores estadounidenses, para que tomen las mejores decisiones sobre qué productos están colocando en sus estantes.

La demanda de aceite de alta calidad está ahí, con un aumento en las ventas de aceite de oliva premium en los Estados Unidos durante la última media década. Sin embargo, la competencia es fuerte con el aceite de coco, el aceite de aguacate y el ghee que también compiten por un nicho de mercado similar.

"Deben hacerse las preguntas correctas y debe haber un proceso de verificación para garantizar que lo que se coloca en el estante sea lo que dice la etiqueta ”, dijo Reyes. "Los consumidores juegan un papel importante en esto y han demostrado que están dispuestos a pagar más por un producto de calidad ”.

Dave Neuman, CEO de Gaea Norteamérica, seguirá a Reyes y discutirá cómo navegar la complicada burocracia estadounidense una vez que una empresa se convierta en un distribuidor en los Estados Unidos. En otros países, como Argentina, los productores de aceite de oliva pueden vender directamente a los minoristas. Sin embargo, para las empresas extranjeras que se ramifican en el mercado estadounidense, esto no siempre es posible.

"No tienes eso aquí en los Estados Unidos ”, dijo Neuman. "Debe tener un importador o una oficina en los EE. UU. Luego debe vender a un distribuidor y luego el distribuidor vende al minorista y el minorista vende al consumidor. Eso es un montón de cambio de manos. Es un costo adicional ".

Neuman dijo que es importante que las empresas extranjeras comprendan estos obstáculos, para que puedan seguir compitiendo en el creciente mercado de los Estados Unidos. También va a calmar los temores de las empresas españolas con respecto a las políticas comerciales de la administración actual.

El presidente Donald Trump corrió en un "La política exterior de América Primero ”con el objetivo de reducir el déficit comercial. Su administración ya ha impuesto aranceles a las aceitunas de mesa españolas, pero ha dicho que no hará lo mismo con el aceite de oliva. Neuman cree que el aceite de oliva importado permanecerá libre de aranceles a pesar de la tendencia de la administración a cambiar el rumbo de sus planes de política originales.

"California es un productor tan pequeño, que proporciona menos del ocho por ciento de nuestra demanda estadounidense de aceite de oliva, que realmente no tiene sentido establecer un arancel sobre algo que tenemos que tener ”, dijo Neuman.

"No he escuchado nada al respecto porque en realidad no está protegiendo a nadie. El aceite de oliva ya es caro y no creo que nadie quiera ver un arancel adicional para hacer que el producto sea aún más difícil de usar teniendo en cuenta los beneficios y atributos para la salud ”.

Además de discutir el mercado estadounidense en el WOOE, Neuman dijo que espera ver cómo el sector del aceite de oliva puede ser más avanzado tecnológicamente. Dijo que le gustaría ver el uso de drones y la fumigación con drones para combatir la mosca del olivo, así como una mayor automatización en la cosecha.

"Me gustaría ver que haya un poco más de esfuerzo en la cosecha automatizada para países como Grecia e Italia que realmente no tienen el terreno para hacerlo ", dijo. "Así que espero ver algo de robótica, algo que ayude a aliviar parte del estrés de la cosecha y también a proteger el cultivo de las moscas del olivo ”.

Sin embargo, los negocios estarán a la vanguardia de la mente de muchos de los asistentes, ya que se aglomeran en la Feria de Madrid el 21 y 22 de marzo. Cerca de 3,000 personas asistieron a la exposición el año pasado y Villar dijo que espera que ese número sea mayor esta vez. Muchos de los asistentes buscarán hacer algunos acuerdos, así como obtener información sobre el mundo en constante cambio del comercio mundial.

Santiago Botas, el gerente general de WOOE, dijo que la exposición presenta una oportunidad para que todos hagan un balance de lo que está sucediendo en el mundo del aceite de oliva y se preparen para los numerosos desafíos que enfrenta la industria.

"La grave situación que enfrenta la industria del aceite de oliva, junto con un desequilibrio significativo entre la oferta y la demanda, precios bajos y subsidios decrecientes, requiere la implementación de nuevos mecanismos para promover un cambio en las tendencias y un nuevo orden comercial que sea más abierto y transparente ". dijo.

Neuman ve la exposición como una oportunidad para facilitar el comercio y encontrar soluciones a algunos de los problemas de la industria.

"Creo que la expo será emocionante este año ”, dijo. "WOOE o no, la conversación sobre traer aceite de calidad a Estados Unidos tiene que continuar ".





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