El mayor productor mundial de aceite de oliva se compromete a «aplicar normas más estrictas y a garantizar la transparencia»
Tras la reciente resolución de la Autoridad Italiana de la Competencia, el fabricante de Bertolli, Carapelli y Carbonell lanzó una campaña en la que se comprometía con los consumidores a ofrecer una mayor calidad.
Tras la sentencia
dictada en junio, que le impuso una multa de 300 000 € por prácticas comerciales desleales en relación con sus marcas de aceite de oliva Bertolli, Carapelli y Sasso, Deoleo Italia ha afirmado que renovará su compromiso con la calidad y con unos estándares más exigentes.
«Confirmamos nuestro compromiso de colaborar de forma transparente con las autoridades italianas», declaró
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«Tomamos nota de la decisión de la Autoridad Italiana de Competencia, que ha tenido en cuenta los nuevos y mejorados estándares de calidad y procesos de la empresa», ha declarado en un comunicado el mayor productor mundial de aceite de oliva. «Además, confirmamos nuestro compromiso de colaborar de forma transparente con las autoridades italianas».
Este compromiso se presenta ahora en una página web específica y sigue a una campaña publicitaria en los principales periódicos italianos, en la que se declaraba que el fabricante de las marcas Bertolli, Carapelli, Sasso y Carbonell quería «renovar la promesa de calidad y transparencia» a los consumidores.
Deoleo ha señalado que su nuevo equipo directivo «se centra expresamente en elevar los estándares de calidad y transparencia, más allá de los estándares globales del sector», y que, al mismo tiempo, «colabora con todo el sector para mejorar la productividad de la industria italiana del aceite de oliva y de las marcas italianas en todo el mundo».
Ha elaborado el Manifiesto de Calidad y Transparencia, que establece «estándares más elevados» para todos sus productos de aceite de oliva virgen extra a través de seis medidas de compromiso:
- La selección de los mejores aceites de oliva (basada en procedimientos más estrictos para la acreditación de los proveedores)
- Parámetros físico-químicos más restrictivos que los exigidos por la legislación de la UE
- Mezcla exclusiva de aceites de oliva virgen extra 100 %
- El uso de botellas de color verde oscuro para ayudar a salvaguardar la calidad del producto
- Etiquetas mejoradas con información completa sobre los productos
- Trazabilidad de cada botella de aceite de oliva virgen extra
La empresa señaló que las tres primeras medidas «se refieren a la calidad del producto y a las normas sobre materias primas ya vigentes en sus plantas de producción a finales de 2015, mientras que las tres últimas medidas se aplicarán plenamente a todos los productos de aceite de oliva virgen extra de Deoleo a finales de 2016».
La nota hacía referencia a «expertos independientes», contratados recientemente por la empresa para llevar a cabo una evaluación exhaustiva de los procesos internos de calidad, con el fin de garantizar unos estándares más elevados.
La empresa afirmó que sus procedimientos de calidad se encuentran entre los más avanzados del sector del aceite de oliva y abarcan todo el ciclo del producto, desde la selección de las materias primas hasta la comercialización en las tiendas.
Junto con su compromiso renovado, Deoleo anunció el reciente nombramiento de Anna Cane como directora global de calidad y desarrollo, y de Giovanni Sacripante, antiguo director general de la EXPO Milán 2015, como director general de Deoleo Italia.
«La calidad y la confianza de los consumidores en nuestros productos son lo que más valoramos», afirmó la empresa. «Estas medidas son la culminación del compromiso inquebrantable de Deoleo tanto con el sector como con los consumidores».