Se achaca la caída de las exportaciones españolas al aumento de los precios
Los catorce meses de subida constante de los precios del aceite de oliva han supuesto una bendición para muchos productores, mientras que los exportadores se enfrentan a dificultades.
El repunte de los precios del aceite de oliva en España ha sido una bendición para los productores, pero algunas autoridades advierten de que el aumento de los precios en origen está perjudicando a los exportadores.
La Asociación Española de la Industria y el Comercio del Aceite de Oliva (Asoliva) advirtió de que estos altos precios, que casi se han duplicado desde que tocaron fondo en junio de 2020, están distorsionando los mercados extranjeros. Algunas de estas distorsiones han provocado una disminución de las exportaciones.
Los precios en origen han subido un 70 % en España. A medida que este aumento se traslada a las ventas internacionales, las exportaciones disminuyen.
El comunicado de Asoliva se produjo a raíz de los nuevos datos publicados por la Dirección General de Aduanas y la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA), que muestran que las exportaciones de aceite de oliva a granel cayeron un 18 % entre mayo y septiembre de 2021, en comparación con el mismo periodo de 2020. Además, las exportaciones de aceite de oliva envasado también descendieron un 5 % durante el mismo periodo.
Véase también: Noticias sobre el comercio del aceite de olivaEste descenso se produce después de que el valor de las exportaciones de aceite de oliva de Andalucía —la mayor región productora de aceite de oliva del mundo con diferencia— creciera un 22 % en el primer semestre de 2021, en comparación con el mismo periodo de 2020.
«Los precios en origen han subido un 70 % en España», declaró Rafael Pico Lapuente, director ejecutivo de Asoliva, a Olive Oil Times. «Dado que este aumento se está trasladando a las ventas internacionales, las exportaciones disminuyen».
Aunque no existe un acuerdo exacto sobre el precio mínimo necesario para producir sus aceites de oliva de forma rentable, los productores llevan tiempo afirmando que los precios medios de los últimos tres años han sido demasiado bajos.
Los datos del Consejo Oleícola Internacional muestran que los precios en septiembre se situaron en 313 € por cada 100 kilogramos de aceite de oliva virgen extra, 298 € por cada 100 kilogramos de aceite de oliva virgen y 295 € por cada 100 kilogramos de aceite de oliva refinado.
Pico Lapuente señaló que estos precios en origen están resultando insostenibles. Afirmó que el aumento del precio en origen está reduciendo la competitividad del sector exportador español, que es una importante fuente de ingresos para los productores.
En la campaña 2019/20, la última para la que se dispone de datos completos, España exportó casi 1,1 millones de toneladas de aceite de oliva.
Véase también: Se espera que las exportaciones europeas de aceite de oliva se recuperen a medida que aumentan los costes«El asunto no es baladí, ya que las exportaciones representan el 75 % de todo lo que se produce en España», declaró Pico Lapuente a Agro Popular.
Sin embargo, existe un desfase entre el momento en que aumentan los precios para los productores y el momento en que los exportadores comienzan a obtener menores beneficios.
«A nivel global, la caída de las exportaciones no ha sido aún mayor porque los dos primeros trimestres de la campaña fueron muy positivos y, posiblemente, porque en este tipo de operaciones, en muchas ocasiones, se utilizan contratos anuales o de precio fijo por temporada», señaló Pico Lapuente.
«Pero, dado que el nuevo coste del petróleo ya ha comenzado a reflejarse, las ventas al mercado exterior han empezado a verse notablemente afectadas», añadió.
No obstante, la presión que los altos precios ejercen sobre los exportadores podría aliviarse más adelante en la temporada. Si las cosechas récord previstas en algunas zonas de la cuenca mediterránea se materializan, la producción volverá a superar a la demanda y los precios podrían volver a bajar.
Más allá de los precios al productor, Pico Lapuente concluyó que el sector exportador necesita invertir más en «campañas de promoción que estimulen el consumo de aceites de oliva frente a otros aceites vegetales» para seguir siendo competitivo en el mercado mundial.