La producción mundial de aceite de oliva alcanzará el máximo de cuatro años, según estimaciones del USDA

También se espera que el aumento de la producción, junto con el aumento de los precios del aceite vegetal, produzca exportaciones récord y niveles de consumo de aceite de oliva.
Mayo. 24, 2021
Daniel Dawson

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Producción de aceite de oliva Se espera que alcance un máximo de cuatro años en la campaña agrícola 2021/22, según el último informe de la Departamento de agricultura de los Estados Unidos (USDA).

El USDA anticipó que la producción alcanzará los 3.3 millones de toneladas, su punto más alto desde el Año de cosecha 2017/18, que tuvo cosechas abundantes en Argelia, Argentina, la Unión Europea, Marruecos y Túnez, junto con una cosecha récord en Turquía.

Ver también: Actualizaciones de cosecha 2021

El pronóstico de producción optimista se ve impulsado principalmente por la expectativa de grandes rendimientos en Túnez y la UE, los cuales se prevé que producirán 100,000 toneladas más en 2021/22 que en el año de cosecha actual.

El USDA dijo que también espera exportaciones de aceite de oliva para alcanzar máximos históricos en el próximo año de cosecha. Se prevé que las exportaciones de la UE crezcan en 25,000 toneladas para alcanzar un total de un millón. Mientras tanto, tunecino se espera que las exportaciones casi se dupliquen, alcanzando las 225,000 toneladas.

Junto con las exportaciones, consumo de aceite de oliva También se espera que alcance niveles récord, impulsados ​​principalmente por una mayor disponibilidad en el mercado y las preferencias cambiantes de los consumidores por el uso del aceite de oliva en la cocina casera.

Los precios del aceite vegetal en constante aumento durante el año pasado también han hecho que el aceite de oliva sea más asequible para la mayoría de los consumidores. Tiempo los precios han aumentado en la UE, los tres mercados de referencia y Túnez, no han seguido el ritmo del precio de otros aceites vegetales comunes, que se han duplicado en los últimos 12 meses.

Como se espera que la producción, las exportaciones y el consumo crezcan, es probable que las existencias finales de aceite de oliva alcancen un mínimo de cinco años tanto en la UE como en el resto del mundo, agregó el USDA. Las existencias de aceite de oliva se sitúan actualmente en 510,000 toneladas, su punto más bajo desde 2016/17.

Las bajas existencias finales y la creciente demanda de aceite de oliva sientan las bases para nuevos aumentos de precios en 2022, una perspectiva atractiva para los productores después de más de tres años de lo que han descrito como precios insosteniblemente bajos.





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