Italia aplica la normativa europea que prohíbe la venta de aceite de oliva virgen extra por debajo del precio de coste
Un alto cargo de Assitol afirmó que la ley es necesaria para proteger a los pequeños productores y agricultores de prácticas comerciales insostenibles.
El Gobierno italiano ha aprobado un proyecto de ley por el que se transpone la Directiva europea 2019/633 sobre prácticas comerciales desleales en las relaciones entre empresas dentro de la cadena de suministro agrícola y alimentaria.
Con el objetivo de «racionalizar y reforzar el marco jurídico vigente para lograr una mayor protección de los proveedores y los operadores», la ley prohíbe a las empresas imponer condiciones contractuales onerosas.
La tendencia hacia precios cada vez más bajos puede, además, provocar una disminución gradual de la rentabilidad de los operadores, haciendo que resulte menos rentable cultivar olivos, producir y envasar aceite de oliva virgen extra.
También prohíbe la venta de productos agrícolas y alimentarios a precios inferiores a los costes de producción, lo que probablemente afectará al sector del aceite de oliva.
Véase también: Las promociones de aceite de oliva impulsan las ventas de los minoristas, pero con un coste oculto«Gracias a este instrumento normativo, las relaciones dentro de la cadena de suministro del aceite de oliva pueden ser más fluidas», declaró a Olive Oil Times Anna Cane, presidenta del grupo de aceite de oliva de la Asociación Italiana de la Industria de Aceites Comestibles (Assitol). «Esto allana el terreno para relanzar nuestra acción contra la venta por debajo del coste del aceite de oliva virgen extra en los grandes canales de distribución, algo que nuestro sector lleva años intentando conseguir».
Assitol ya ha presentado una propuesta a las autoridades italianas y europeas en la que se pide la prohibición de la venta de aceite de oliva virgen extra por debajo del coste, junto con las sanciones administrativas adecuadas.
«Esperamos que tanto las autoridades nacionales como las europeas presten atención a esta cuestión pronto», afirmó Cane. «No se trata solo de un problema italiano, sino que afecta a la mayoría de los grandes canales de distribución a nivel mundial».
La legislación vigente en Italia permite que el aceite de oliva virgen extra se venda a un precio inferior a su coste solo una vez al año, pero algunos grandes minoristas venden su aceite de oliva virgen extra por debajo del coste fuera de este periodo.
«Esto provoca la degradación del producto, transmitiendo la idea de que el aceite de oliva virgen extra es un producto básico de escaso valor», señaló Cane. «La tendencia hacia precios cada vez más bajos puede, además, determinar una disminución gradual de la rentabilidad de los operadores, haciendo que resulte menos rentable cultivar olivos, producir y envasar aceite de oliva virgen extra».
«El riesgo es que el precio al consumidor final, en la mayoría de los casos, no cubra los costes de producción», añadió. «Esto no tiene sentido, ya que el aceite de oliva virgen extra es uno de nuestros principales productos de exportación y es muy apreciado por su valor para la salud».
El Ministerio de Agricultura expresó su satisfacción por el proyecto de ley, subrayando que, gracias a esta medida, «las relaciones de poder entre las partes en los intercambios comerciales se reequilibran definitivamente, garantizando una posición más equitativa para los productores y las explotaciones agrícolas perjudicadas por esta práctica insostenible».
Se pondrá a disposición un formulario de denuncia en la página web del Ministerio para notificar los casos. Se designa como autoridad supervisora a la Inspección Central para la Protección de la Calidad y la Prevención del Fraude de los Productos Agroalimentarios (ICQRF).
«En esencia, el decreto contra las prácticas comerciales desleales puede abrir la puerta a otras medidas, útiles para restablecer la rentabilidad en el sector del aceite de oliva», concluyó Cane. «Ahora pedimos a todos los actores de la cadena de suministro del aceite de oliva que compartan nuestro compromiso contra las ventas por debajo del coste».