`Olive Council llega a la emergente industria sudamericana - Olive Oil Times

Olive Council se acerca a la emergente industria sudamericana

Octubre 18, 2011
Charlie Higgins

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Tras una fuerte campaña en 2010 - 2011, Argentina sigue siendo el único miembro del Consejo Oleícola Internacional en América Latina, pero varios otros países de la región están recibiendo ahora una mayor atención de la organización intergubernamental con sede en Madrid.

Argentina y Chile fueron los principales productores de aceite de oliva en la región el año pasado, produciendo toneladas 17,500 y 21,000 respectivamente. Argentina fue de lejos el principal productor de aceitunas de mesa (toneladas 203,500), seguido de Perú (toneladas 41,000), Chile (toneladas 34,000) y México (toneladas 8,000).

"Argentina eligió convertirse en miembro del COI y esto permite una mejor comprensión de la realidad de la industria argentina ”, dijo el director ejecutivo del COI, Jean-Louis Barjol, según un informe en Portalolivicola. "Obliga a los miembros de la organización a considerar esta realidad en sus reflexiones ”.

Describió la industria del aceite de oliva en América Latina como "relativamente joven pero muy dinámico ", y dijo que merece "toda la atención y el apoyo del COI ".

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El COI está negociando actualmente con líderes de la industria en Chile, Perú y Uruguay para iniciar evoluciones similares en estos países y en noviembre, los representantes del COI se reunirán con los líderes de la industria para discutir la posibilidad de ser miembros del COI. En 2012, el COI tiene previsto celebrar una conferencia en Buenos Aires para todos los principales países olivareros de la región.

Barjol reiteró que la industria española del aceite de oliva todavía se enfrenta a importantes problemas de precios, que continúan provocando un efecto indirecto en otros países miembros del COI. Para que estas nuevas industrias latinoamericanas sigan siendo rentables, dijo que deben enfocar su mensaje en los beneficios para la salud del aceite de oliva y su sabor.



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