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Los precios del aceite de oliva se disparan, las diapositivas de consumo en el último informe

Diciembre 8, 2014
Isabel putinja

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Las estimaciones del Consejo Oleícola Internacional (COI) apuntan a una caída del 27 por ciento en producción mundial de aceite de oliva para el año de cosecha 2014/2015 actual.

El Consejo Boletín de noviembre de 2014 Los informes publicados hoy que se espera que los productores de aceite de oliva en Europa experimenten una disminución significativa del 38 por ciento, siendo España e Italia los más afectados, mientras que Grecia experimentará un aumento dramático en la producción y Portugal no verá un cambio en comparación con el año pasado.

A los países productores de aceite de oliva fuera de la UE les ha ido mejor, con Túnez a la cabeza, y Jordania, Egipto, Israel, Albania e Irán también reportan mayores rendimientos. Se espera que la producción se mantenga estable en Turquía, Argelia y Libia, mientras que Marruecos, Siria, Líbano y Argentina mostrarán una disminución en comparación con la campaña anterior.

En respuesta a la disminución significativa de la producción mundial de aceitunas, los precios del aceite de oliva virgen extra han aumentado considerablemente desde septiembre. Italia ha experimentado la mayor subida de precios, con un máximo de 5.86 € / kg a finales de noviembre, un enorme aumento del 121 por ciento en comparación con el año anterior. En España, el mayor productor mundial de aceite de oliva, el precio subió de 2.74 € / kg a finales de septiembre a 2.93 € / kg a finales de noviembre, lo que representa un aumento del 29 por ciento con respecto al año pasado.
Ver también: Cobertura completa de la cosecha 2014
En Grecia, el costo del aceite de oliva virgen extra alcanzó un máximo de 2.96 / kg, durante la segunda quincena de noviembre, un 23 por ciento más que el año pasado. Mientras tanto, los precios en Túnez han aumentado a 2.88 € / kg a finales de noviembre, un aumento del 24 por ciento en comparación con la campaña anterior.

Como resultado del aumento de los precios del aceite de oliva y otras presiones del mercado, el COI pronostica que el consumo mundial de aceite de oliva se deslizará un 7 por ciento para el año de cosecha 2014/2015.


  • Boletín del COI para noviembre de 2014


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