`Los precios del aceite de oliva se disparan, las diapositivas de consumo en el último informe

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Los precios del aceite de oliva se disparan, las diapositivas de consumo en el último informe

Diciembre 8, 2014
Por Isabel Putinja

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Las estimaciones del Consejo Oleícola Internacional (COI) apuntan a una caída del 27 por ciento en producción mundial de aceite de oliva para el año de cosecha 2014/2015 actual.

El Consejo Boletín de noviembre de 2014 publicado hoy informa que se espera que los productores de aceite de oliva en Europa experimenten una disminución significativa del 38 por ciento, con España e Italia como los más afectados, mientras que Grecia experimentará un aumento dramático en la producción, y Portugal no verá un cambio en comparación con el año pasado.

A los países productores de aceite de oliva fuera de la UE les ha ido mejor, con Túnez como líder, y Jordania, Egipto, Israel, Albania e Irán también reportan mayores rendimientos. Se espera que la producción sea estable en Turquía, Argelia y Libia, mientras que Marruecos, Siria, Líbano y Argentina mostrarán una disminución en comparación con el año de cosecha anterior.

En respuesta a la disminución significativa en la producción mundial de oliva, los precios del aceite de oliva virgen extra han aumentado considerablemente desde septiembre. Italia ha experimentado el mayor aumento de precios, alcanzando un máximo de € 5.86 / kg a fines de noviembre, un aumento enorme del 121 por ciento en comparación con el año anterior. En España, el mayor productor mundial de aceite de oliva, el precio aumentó de 2.74 € / kg a finales de septiembre a 2.93 € / kg a finales de noviembre, lo que representa un aumento del 29 por ciento respecto al año pasado.
Ver más: Cobertura completa de la cosecha 2014
En Grecia, el costo del aceite de oliva virgen extra alcanzó un máximo de 2.96 / kg, durante la segunda mitad de noviembre, un 23 por ciento más que el año pasado. Mientras tanto, los precios en Túnez han aumentado a € 2.88 / kg a finales de noviembre, un aumento del 24 por ciento en comparación con el año de cosecha anterior.

Como resultado del aumento de los precios del aceite de oliva y otras presiones del mercado, el COI pronostica que el consumo mundial de aceite de oliva caerá un 7 por ciento para el año de cosecha 2014/2015.


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