Los precios del aceite de oliva se disparan y el consumo cae, según el último informe
El Consejo Oleícola Internacional (COI) ha informado de una caída prevista del 38 % en la producción de aceite de oliva y de un fuerte aumento de los precios del aceite de oliva virgen extra.
Las estimaciones del Consejo Oleícola Internacional (COI) apuntan a una caída del 27 % en la producción mundial de aceite de oliva
para la actual campaña 2014/2015.
El boletín de noviembre de 2014
del Consejo, publicado hoy, informa de que se espera que los productores de aceite de oliva de Europa sufran una importante disminución del 38 %, siendo España e Italia los países más afectados, mientras que Grecia experimentará un aumento espectacular de la producción y Portugal no registrará cambios con respecto al año pasado.
A los países productores de aceite de oliva fuera de la UE les ha ido mejor, con Túnez a la cabeza, y Jordania, Egipto, Israel, Albania e Irán también registran mayores rendimientos. Se espera que la producción se mantenga estable en Turquía, Argelia y Libia, mientras que Marruecos, Siria, Líbano y Argentina registrarán un descenso en comparación con la campaña anterior.
En respuesta a la significativa disminución de la producción mundial de aceitunas, los precios del aceite de oliva virgen extra han experimentado un fuerte aumento desde septiembre. Italia ha experimentado la mayor subida de precios, alcanzando un máximo de 5,86 €/kg a finales de noviembre, lo que supone un enorme aumento del 121 % en comparación con el año anterior. En España, el mayor productor mundial de aceite de oliva, el precio subió de 2,74 €/kg a finales de septiembre a 2,93 €/kg a finales de noviembre, lo que representa un aumento del 29 % respecto al año pasado.
Véase también: Cobertura completa de la cosecha
de 2014
En Grecia, el precio del aceite de oliva virgen extra alcanzó un máximo de 2,96 €/kg durante la segunda quincena de noviembre, un 23 % más que el año pasado. Por su parte, los precios en Túnez han aumentado hasta los 2,88 €/kg a finales de noviembre, lo que supone un incremento del 24 % en comparación con la campaña anterior.
Como consecuencia del aumento de los precios del aceite de oliva y otras presiones del mercado, el COI prevé que el consumo mundial de aceite de oliva disminuya un 7 % durante la campaña 2014/2015.