Un informe prevé una cosecha mediocre en Andalucía
El informe señala las temperaturas inusualmente altas y la falta de lluvias como las principales causas de este descenso, que podría provocar caídas de la producción de hasta un 50 % en determinadas zonas
Un nuevo informe publicado por la Coordinadora de Organizaciones Agrarias y Ganaderas (COAG) de Andalucía señala que Andalucía debería esperar una cosecha «media-baja» en la campaña 2019/20.
Muchos productores en España se preparaban para afrontar una campaña de bajo rendimiento este año, pero aún así esperaban una cosecha normal.
Hacer una previsión para el año 2020 es difícil, dado que queda mucho tiempo antes de la temporada de cosecha. —
Se prevé que las provincias de Sevilla y Jaén sean las más afectadas y que sus cifras de producción se reduzcan hasta en un 50 %. También se espera que Málaga y Cádiz registren descensos de hasta un 30 %.
En Córdoba, las estimaciones de rendimiento varían según la región, desde olivares que no se han visto afectados en la Subbética hasta otros que se prevé que no produzcan aceitunas en Los Pedroches.
Véase también: Producción de aceite de olivaEn total, Andalucía produce alrededor del 80 % de la cosecha anual de aceite de oliva de España.
COAG Andalucía ha atribuido la caída de la producción a las altas temperaturas y a la falta de lluvias, que causaron importantes pérdidas de fruto y dejaron a otros agricultores con aceitunas que no valdrá la pena recolectar para la producción de aceite.
Andalucía y el resto de España han experimentado un final de primavera inusualmente caluroso, pero se espera que las temperaturas bajen en las próximas semanas.
Sin embargo, es posible que este respiro no dure mucho, ya que se prevé que toda la Península Ibérica sufra «olas de calor de larga duración» a lo largo del verano, con temperaturas superiores a los 37,7 °C, según un informe de Accuweather.
El hecho de que los olivares de los productores estén regados o no ha determinado, en general, qué tipo de producción pueden esperar.
«Los secos [sin riego] muestran resultados que van desde la ausencia total de cosecha hasta la mitad de una cosecha media», señala el informe. «Las zonas regadas están obteniendo resultados ligeramente mejores, aunque tras una buena cuajada, algunas también han sufrido la caída de frutos. Dependiendo de la cantidad de agua disponible y de cuándo se inició el riego, el rendimiento puede variar, pero la previsión debería situarse entre el 50 % y la media».
Sin embargo, algunos en el sector creen que el informe de COAG Andalucía es un poco prematuro y que los productores de aceite aún no deben preocuparse.
«Hacer una previsión para el año 2020 es difícil, dado que queda mucho tiempo antes de la temporada de cosecha», declaró a Olive Oil Times Rafael Pico Lapuente, director de la Asociación Española de Exportación, Industria y Comercio del Aceite de Oliva (Asoliva). «Sin embargo, [muchos] olivos se encuentran en perfecto estado en la actualidad, por lo que no debemos descartar una gran producción para el próximo año».
En la campaña 2018/19, España produjo una cifra récord de 1,77 millones de toneladas de aceite de oliva, según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del país. El Consejo Oleícola Internacional estimó que la producción española sería algo inferior —1,60 millones de toneladas—, pero aún no ha revisado estas cifras.
La opinión de Pico Lapuente fue compartida por varios agricultores y otras figuras del sector, muchos de los cuales esperan que esta temporada produzca un rendimiento medio, aunque todos señalaron que era demasiado pronto para hacer predicciones y que los agricultores tendrían que esperar hasta el final del verano para ver qué ocurre.
«Los olivos prosperan bajo estrés», declaró a Olive Oil Times Callum Henderson, olivarero y productor de aceite de la provincia de Granada. «Aún es pronto. Mi impresión es que el rendimiento bajará, pero la calidad será buena».