Aumentan los precios del aceite de oliva español con menor producto

Se espera que los precios minoristas del aceite de oliva en España aumenten debido a una disminución de la producción del 15.8 por ciento en Andalucía como resultado de las sequías que afectaron a la región este año.

Noviembre 3, 2017
Por Eduardo Hernández

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Se espera que los precios minoristas del aceite de oliva en España aumenten debido a una disminución de la producción del 15.8 por ciento en Andalucía como resultado de las sequías que afectaron a la región este año.

El precio de los aceites de oliva virgen extra en el origen en España pasó de € 3.70 por kilogramo a € 3.84 a mediados de octubre. los Sistema de Información de Precios en Origen (POOLred) registró un total de veintisiete operaciones por 1,359 toneladas, con un precio medio de 3.72 € durante el período del 14 al 24 de octubre.

Según Poolred, el aceite de oliva virgen extra a granel ordenó € 3.76 por kilogramo, el aceite virgen estaba en € 3.68 y lampante era € 3.60 por kilogramo.

En el 19th de octubre, el Observatorio de Precios de la Federación Española de Industriales Fabricantes de Aceite de Oliva (Infaoliva) indicó precios comerciales para aceites vírgenes extra a € 3.668 por kilogramo, aceites vírgenes a € 3.619 por kilogramo y lampante, en la variedad Picual, a € 3.539.

En Andalucía, se estima que la producción de aceite de oliva será de 884,900 toneladas para la campaña actual, y en Jaén, la provincia, donde la producción de esta temporada ha bajado un 28 por ciento, se prevé que la producción de aceite sea de 360,000 toneladas.


© Olive Oil Times | Fuente de datos: Consejo Oleícola Internacional.


Se prevé que habrá una disminución significativa de la producción en casi todas las provincias de Andalucía para la campaña 2017 - 2018. Sin embargo, Sevilla, Málaga y Almería son las excepciones, que muestran un aumento con respecto a la campaña anterior.

La escasez de lluvia fue un problema tanto en la primavera como en el otoño, y las altas temperaturas en el verano también contribuyeron a la baja cosecha. Sin embargo, según el Ministerio de Agricultura, las estimaciones pueden variar según la precipitación. La producción de cosecha puede aumentar si llueve en los días siguientes o disminuir si la sequía continúa.

Las bajas cifras de producción en España coinciden con un modesto aumento global estimado de la producción de aceite. El Consejo Oleícola Internacional calcula un aumento del 12 por ciento para una producción total de 2.854 millones de toneladas.


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