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Túnez está en camino de exportar un récord de 340,000 toneladas de aceite de oliva en el año de cosecha 2019/20, según las cifras publicadas por la Junta Nacional de Aceite de Oliva (ONH) del país.

Chokri Bayoudh, director ejecutivo de la ONH, dijo a la agencia de noticias local TAP que las exportaciones valdrían más de dos mil millones de dinares ($ 730 millones) y los ingresos generados por las ventas constituirían aproximadamente el 4.25 por ciento del presupuesto del gobierno.

Si bien la gran mayoría de estas exportaciones se componen de ventas de aceite de oliva a granel, Bayoudh señaló que las ventas de aceite de oliva envasado también están en aumento.

"Las exportaciones de aceite de oliva envasado ascendieron a 20,000 toneladas. Esperamos que alcancen las 25,000 toneladas al final de esta temporada ”, dijo Bayoudh.

Para los productores locales, esto es significativo ya que las ventas de aceite de oliva envasado tienen un valor de 12 dinares ($ 4.40) por botella, mientras que el aceite de oliva vendido a granel tiene un valor de solo seis dinares ($ 2.20) por kilogramo.

Bayoudh atribuyó parcialmente este año récord a los bloqueos en Europa implementados como resultado de la Pandemia de COVID-19 así como una cosecha abundante disfrutado por los productores tunecinos.

"Durante el encierro que se decretó en marzo y abril, pudimos exportar un promedio de 45,000 toneladas por mes ”, dijo.

Antes de este año, el nivel más alto de exportaciones registrado fue de 304,000 toneladas en el Año de cosecha 2014/15. Desde entonces, Túnez ha exportado una media de 140,000 toneladas de aceite de oliva al año.

Según Bayoudh, aproximadamente el 80 por ciento de las exportaciones de aceite de oliva de Túnez tienen como destino la Unión Europea. Sin embargo, el cuarto productor mundial de aceite de oliva también ha aumentado su cuota de mercado en Estados Unidos, Canadá, India y China.

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