`Uruguay se muda para unirse al Olive Council

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Uruguay se muda para unirse al Olive Council

Julio 17, 2012
Julie mayordomo

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Según el Consejo Internacional del Olivo, se gastaron al menos 35 millones de euros ($ 43 millones) en todo el mundo para promover el aceite de oliva en 2010.

La cifra, que incluye campañas financiadas con fondos públicos y privados en todos los países de 33, se calculó como parte de la comisión encargada por el COI quien es quien en la promoción del aceite de oliva encuesta mundial. Los países miembros del COI fueron informados sobre los resultados preliminares de la encuesta, la primera de su tipo en el sector, durante las reuniones del COI celebradas del 2 al 6 de julio en Argentina. En octubre se publicarán más resultados de la encuesta, dijo el COI.

Representantes de los gobiernos de Brasil, Chile, Perú y Uruguay participaron en las reuniones en Buenos Aires como observadores y "expresó su interés en las actividades del COI ", con Uruguay comenzando formalmente el proceso de unirse al COI y Chile expresando un interés particularmente fuerte, dijo el COI en un comunicado de prensa en español.

Dijo que también hubo debate entre los países miembros sobre la posibilidad de una investigación de mercado financiada por el COI en Indonesia y Singapur, Suiza e India. Se dieron informes sobre campañas de promoción llevadas a cabo en los Estados Unidos y Canadá, y otras programadas para llevarse a cabo en Brasil, China y Japón en 2012/2013.

Entre otras propuestas discutidas se encuentran un proyecto de observación de precios y la creación de un grupo de trabajo encargado de emitir pronósticos de mercado. El objetivo de este último sería la detección de perturbaciones del mercado y el monitoreo de factores que incluyen la producción, el consumo, los cambios en el comportamiento del consumidor y los precios.

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"Se discutieron varias (otras) iniciativas, incluido el desarrollo de un plan estratégico basado en la información presentada por los países (miembros del COI), el conocimiento detallado del estado y el desempeño del sector oleícola en los países miembros, y la preparación de un estudio sobre elasticidad de la demanda basada en bases de datos que abarcan 15-20 años de cifras sobre consumo y precios por categoría, ingresos per cápita e índices de precios al consumidor. Este trabajo está diseñado para ayudar a desarrollar políticas de regulación del mercado ”, dijo también el COI.

En el área de química y estandarización, se informó a los asistentes sobre la finalización de los estudios sobre la composición de los aceites con parámetros anormales (parte de la preparación para la reunión del Comité del Codex sobre Grasas y Aceites del próximo año) y otros trabajos del COI, incluida la identificación de variedades, La evaluación organoléptica de las aceitunas de mesa y el etiquetado.

En una reunión del comité técnico del COI, se presentaron informes sobre actividades de investigación, incluido el proyecto internacional de recolección de germoplasma, el uso de marcadores moleculares y un proyecto de huella de carbono.

Por separado, los asistentes también fueron informados sobre las reformas de los códigos aduaneros para el aceite de oliva y el orujo de oliva que se propondrán a la Organización Mundial de Aduanas para armonizar el comercio internacional, recopilar datos más precisos, mejorar la transparencia del mercado, prevenir el fraude y proteger la calidad del producto.

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