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La producción mundial de aceite de oliva pronosticada para superar los 3.2 millones de toneladas

Noviembre 11, 2013
Por Julie Butler

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Es probable que la producción mundial de aceite de oliva totalice al menos 3.2 millones de toneladas en 2013/14, según una nueva estimación más alta del Consejo Internacional del Olivo.

Y es probable que el consumo mundial se mantenga en alrededor de 3 millones de toneladas, dice el COI, a pesar de que sus últimas cifras muestran una caída en las exportaciones a los Estados Unidos, Canadá, China y Australia.

El COI prevé la producción de 1.5 millones de toneladas en España, 500,000 en Italia y 230,000 en Grecia

El COI el mes pasado hizo un pronóstico de producción provisional de 3 millones de toneladas, pero dijo en su Boletín de octubre, recién publicado, que a la luz de los nuevos datos recibidos, la producción mundial en 2013/14 "parece alcanzar los 3.2 millones de toneladas".

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"Aunque todavía estamos trabajando con las previsiones, este aumento se está volviendo más tangible ya que la temporada 2013/14, que va de octubre de 2013 a septiembre de 2014, ahora está en auge en la mayoría de los países productores, excepto en el hemisferio sur", dijo. .

Se espera que la UE proporcione 2.3 millones de toneladas de producción global, con solo España inclinada a entregar 1.5 millones, Italia 500,000 y Grecia 230,000 toneladas.

Finales del mes pasado el gobierno andaluz lanzó su pronóstico que Andalucía produciría más de 1.3 millones de toneladas de aceite de oliva en 2013/14 y España alrededor de 1.6 millones de toneladas, cifras que algunos sindicatos agrícolas dijeron que eran demasiado optimistas.

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Mientras tanto, el Centro Internacional para la Excelencia del Aceite de Oliva de GEA Westfalia Separator Group predijo que España produciría solo 1.35 millones de toneladas y la producción global alcanzaría 2.76 millones de toneladas.

Comercio mundial: aumento del 21 por ciento en Japón, pero a la baja en Estados Unidos, Canadá, Australia y China

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Con cifras ahora en 11 meses de la última temporada, que abarca desde octubre de 2012 hasta agosto de 2013, dijo el COI importaciones de aceite de oliva y el aceite de orujo de oliva aumentaron 21 por ciento en Japón, 8 por ciento en Rusia y 2 por ciento en Brasil en el mismo período hace una temporada.

Pero cayeron un 15 por ciento en Australia, un 4 por ciento en los Estados Unidos y un 5 por ciento en Canadá y China.

Las cifras de los primeros diez meses del año de la cosecha (las de agosto todavía no estaban disponibles) muestran que las importaciones de aceite de oliva en la UE aumentaron un 65 por ciento, "obviamente vinculado al bajo nivel de producción de aceite de oliva de la UE en 2012/2013", el COI dijo.

Precios al productor para extra virgin aceite de oliva

- España: "Con un precio de alrededor de 2.36 € / kg, los precios pagados a los productores en España a finales de octubre fueron un 5 por ciento más bajos que en la misma temporada anterior, ya que los mercados reaccionaron al anuncio de una buena cosecha en la temporada 2013/14, que abrió el 1 de octubre de 2013, y la probabilidad de que el almacenamiento de aceite de oliva se vacíe tanto como sea posible para dar paso a la producción de la nueva temporada.

"Aun así, debe recordarse que los precios ya habían comenzado a bajar a principios de abril de 2013", dijo el COI.

- Italia: “Después de caer en las primeras semanas de octubre, los precios en Italia cambiaron de dirección y aumentaron a € 3.04 / kg en la última semana del mes, un aumento de 7 por ciento en el mismo período del año anterior. Anteriormente, habían subido de un mínimo de € 2.61 / kg en la última semana de noviembre 2012 a € 3.23 / kg en la última semana de abril 2013, momento en el que descendieron progresivamente a € 3.12 / kg (-3 pc) donde se mantuvieron firmes ".

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- Grecia: “Los precios han caído en las últimas semanas, alcanzando el mismo nivel que en España en la última semana de

Octubre (€ 2.36 / kg). A pesar de esta disminución, los precios siguen siendo 7pc más altos que en el mismo período del año anterior.

La diferencia entre el precio del aceite de oliva refinado y extra virgin El aceite de oliva se encuentra actualmente en torno a 0.20 € / kg en España y 0.68 € / kg en Italia.