El consumo mundial de aceite de oliva desciende, mientras que la producción repunta
La producción mundial de aceite de oliva debería recuperarse hasta alcanzar unos 3 millones de toneladas esta temporada, lo que supone un aumento de una quinta parte con respecto a la campaña 2012/13, según una previsión provisional del Consejo Oleícola Internacional (COI).
La producción mundial de aceite de oliva debería recuperarse hasta alcanzar unos 3 millones de toneladas esta temporada, lo que supone un aumento de una quinta parte con respecto a la campaña 2012/13, según una previsión provisional del Consejo Oleícola Internacional (COI).
En su primer boletín de la nueva campaña —que comenzó el 1 de octubre—, el COI señaló que España sería el país que registraría un mayor crecimiento, al recuperarse de la mala cosecha de la temporada pasada.
Por lo demás, la producción se mantendrá estable en la Unión Europea (UE), salvo en Portugal, donde también se espera que aumente, y en Grecia, donde es probable que disminuya debido a las altas temperaturas y los vientos cálidos del verano.
El COI señaló que, entre el resto de sus países miembros, se prevé que la producción sea mayor en Marruecos, pero significativamente menor en Túnez, y que también disminuya en Turquía, debido a las escasas precipitaciones durante la floración.
«Sin embargo, aún es muy pronto para considerar que estas estimaciones sean fiables», señaló.
Cifras provisionales para 2012/13: el consumo mundial baja un seis por ciento
Las cifras definitivas se presentarán el próximo mes, pero los datos provisionales del COI sitúan la producción mundial de aceite de oliva de la pasada temporada en unos 2,5 millones de toneladas, lo que supone un descenso de algo más de una cuarta parte respecto a la cifra récord de 3,37 millones de toneladas de 2011/12.
Las condiciones meteorológicas adversas redujeron la cosecha de España en un 62 % en 2012/13 y la producción también descendió en Portugal, en un 23 %, pero aumentó un 22 % en Grecia, un 9 % en Italia, un 21 % en Túnez y un 2 % en Turquía.
Por su parte, el consumo mundial en 2012/13 se redujo en torno a un 6 % con respecto a los 3,1 millones de toneladas del año anterior, «impulsado principalmente por las disminuciones en los países de la UE», señaló el COI.
Comercio mundial de aceite de oliva 2012/13: las importaciones a Estados Unidos bajan un 5 %
Las importaciones aumentaron un 22 % en Japón, un 10 % en Rusia, un 2 % en China y un 4 % en Brasil, pero descendieron un 5 % respecto a la temporada anterior en Estados Unidos, un 2 % en Canadá y un 10 % en Australia, según las últimas cifras comerciales del COI correspondientes a los primeros diez meses de la campaña 2012/13 (octubre de 2012-julio de 2013).
Las cifras correspondientes a los nueve meses hasta junio muestran un aumento del 70 % en las importaciones extracomunitarias (UE-27) y una caída del 8 % en las adquisiciones intracomunitarias con respecto al mismo periodo de la temporada anterior. «Esto está claramente relacionado con el bajo nivel de producción de aceite de oliva de la UE en 2012/2013», señaló el COI.
Precios al productor del aceite de oliva virgen extra
Los precios en almazara del aceite de oliva virgen extra a finales de septiembre —cerca del cierre de la campaña 2012/13— fueron un 2 % más bajos que en la misma época de la campaña anterior en España, un 3 % más altos en Italia y un 23 % más altos en Grecia, situándose en 2,54 €, 2,99 € y 2,50 € el kilo, respectivamente.
Aceitunas de mesa: se prevé un aumento de la producción y el consumo
Se prevé que la producción de aceitunas de mesa aumente alrededor de un 4 % en 2013/14, hasta superar los 2,5 millones de toneladas, gracias al incremento registrado en España y Portugal.
Grecia prevé un descenso, pero otros miembros del COI también esperan buenas cosechas y Turquía parece dispuesta a situarse en segundo lugar en el ranking de producción, por detrás de España y por delante de Egipto.
«Por su parte, se prevé que el consumo supere ligeramente el nivel de la campaña anterior», señaló el COI.
Mercado mundial de la aceituna de mesa
Las importaciones de aceitunas de mesa aumentaron un 24 % en Brasil, un 10 % en Rusia, un 8 % en Canadá, un 3 % en Australia y un 1 % en Estados Unidos durante los primeros diez meses de la campaña 2012/13 (octubre de 2012-julio de 2013).