Los mejores aceites de oliva del mundo competirán en Nueva York

La primera edición del Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York reunirá a los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo en la mejor ciudad del mundo.

El evento, de dos días de duración y abierto al público, contará con presentaciones sobre la apreciación del aceite de oliva virgen extra y demostraciones culinarias a cargo de algunos de los chefs más famosos de Nueva York. Se ofrecerá un curso de evaluación sensorial del aceite de oliva dirigido a profesionales del sector y aficionados.

Un jurado internacional de expertos evaluará el concurso, que se espera que atraiga a cientos de participantes de todas las regiones productoras de aceite de oliva. Los ganadores recibirán el reconocimiento de la prensa internacional y compartirán el prestigio de alzarse con el premio en el único concurso de aceite de oliva virgen extra celebrado en la «Encrucijada del Mundo».

Varios de los minoristas gourmet más importantes de Nueva York se han comprometido a exhibir los aceites ganadores en expositores especialmente diseñados, lo que aumentará los beneficios comerciales para los ganadores seleccionados.

El evento está coproducido por Jane Street Media, editora de Olive Oil Times, que se ha convertido en la principal fuente de información sobre el aceite de oliva para consumidores y profesionales del sector.

El Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Nueva York tendrá lugar en abril de 2013.

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Para más información, póngase en contacto con: Jane Street Media y esté atento al lanzamiento de nyiooc.org, la página web oficial del evento.