Las mujeres protagonizan el concurso literario sobre el aceite de oliva virgen extra italiano
La ceremonia de entrega de premios sirvió también para la puesta en marcha de la Red de Mujeres del Aceite de Oliva del Mediterráneo y brindó a una responsable de agricultura jordana la oportunidad de dar a conocer los avances de su país.
Se han dado a conocer los ganadores del tercer Premio Literario Internacional Ranieri Filo della Torre.
En el Palazzo della Valle, en Roma, donde se encuentra la sede de la Confederación General de la Agricultura Italiana, Confagricoltura, se entregaron 11 premios a obras científicas, ensayos históricos, poesía y ficción.
«El carácter internacional del premio... nos ha permitido alcanzar el objetivo de nuestra asociación, que es acercar al maravilloso mundo del aceite de oliva virgen extra al mayor número posible de personas, sin fronteras», declaró
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El concurso anual, organizado por Pandolea, tiene como objetivo reconocer y promover la cultura del aceite de oliva virgen extra en la literatura. Ya está abierto el plazo de inscripción para la edición del próximo año.
«Esta ha sido una edición especial y muy bien recibida, marcada por un creciente interés entre los participantes, el público y los expertos», afirmó Loriana Abbruzzetti, presidenta de Pandolea. «El carácter internacional del premio, con la presentación de la Red Mediterránea de Mujeres del Aceite de Oliva, atrajo el interés de un público más amplio y nos permitió alcanzar el objetivo de nuestra asociación, que es acercar al mayor número posible de personas, sin fronteras, al maravilloso mundo del aceite de oliva virgen extra».
Véase también: Ferias y concursosEn la categoría de ciencia, Alessio Scalisi, de la Universidad de Palermo, fue uno de los ganadores por su tesis doctoral sobre la detección de frutos y hojas para la monitorización continua del estado hídrico de los árboles en sistemas de huertos de alta densidad.
Ana Srbinovska, de la Universidad de Udine, también ganó un premio por su tesis de máster sobre la determinación de n-alcanos en aceites vegetales.
Valentina Bertoz, también de la Universidad de Udine, se llevó el tercer premio por su tesis de grado sobre la evaluación del contenido de antioxidantes de los aceites vegetales en función del refinado.
En la categoría de historia, Elisa Maria Fiocca y Maria Grazie Caffè recibieron sendos premios por sus ensayos: Amori, Ulivi e ‘Kanun’ (Amores, olivos y «Kanun») y Mottola ‘La spia dello Ionio’ (Mottola, «la espía del Jónico»), respectivamente.
En la sección de poesía, Dominga Carruba, Franca Chiappetta y Milena de Magistris von Rex ganaron por sus poemas: Del Canto (Sobre el canto); L’ulivo (El olivo) y La terra l’Uomo e quel frutto… (La tierra, el hombre y ese fruto…), respectivamente.
En la sección de ficción, Amina Valentini ganó por Una madre e una sinolea (Una madre y una sinolea); Antonietta Tiberia ganó por Il baratto (El trueque); y Beniamino Cardines ganó por Il patto dell’olio (El pacto del aceite).
Ranieri Filo della Torre fue director general de Unaprol y realizó importantes contribuciones al desarrollo del sector del aceite de oliva italiano. Hace tres años, Pandolea creó un concurso literario dedicado a su memoria y centrado en el aceite de oliva, que desde entonces ha permitido la participación de personas de todo el mundo.
El evento también sirvió para marcar el lanzamiento de la nueva Red Mediterránea de Mujeres del Aceite de Oliva de la organización.
«[El trabajo de esta asociación] es único en su género, ya que nuestro objetivo es promover el aceite de oliva a través de nuestra feminidad», afirmó Abbruzzetti. «Esto significa aceptación, apertura, acogida y preocupación por el futuro de nuestros hijos».
Jordania es uno de los muchos países en los que el trabajo de las mujeres está impulsando el sector. Nehayah Almuhaisen, directora de la división de aceite de oliva del Ministerio de Agricultura jordano, se unió a Abbruzzetti para hablar sobre la situación del sector del aceite de oliva en su país, así como sobre el papel de las mujeres en la promoción de la cultura del aceite de oliva en el país.
«En Jordania, los olivos cubren el 77 % de la superficie arbolada del país, mientras que la mayoría de sus agricultores son olivicultores», afirmó. «Muchos platos típicos jordanos se elaboran a base de aceite de oliva; sin embargo, necesitamos dar a conocer aún más este magnífico producto entre los consumidores, ya que los altos precios pueden ser motivo de una disminución del consumo».
Almuhaisen hizo hincapié en la necesidad de que los productores conecten con los consumidores y señaló que eventos como Pandolea constituían excelentes oportunidades para que se produjeran este tipo de interacciones.
«A la luz del potencial del sector, estamos trabajando para aumentar la concienciación de consumidores y productores sobre la importancia del aceite de oliva virgen extra de alta calidad», añadió Almuhaisen. «Concienciar a la nueva generación sobre hábitos alimenticios saludables y cómo hacer un buen uso de la evaluación sensorial del aceite de oliva es un objetivo que compartimos con Pandolea».
«Esta invitación a formar parte de una red internacional cuyo objetivo es promover el aceite de oliva virgen extra nos anima a mí y a mi equipo a continuar con nuestro trabajo», añadió. «Esperamos con interés los próximos eventos con los países que se unirán a nosotros».
Abbruzzetti afirmó que esperaba que eventos como este ayudaran a los productores de aceite de oliva de todo el mundo, especialmente a las mujeres, a conectar y compartir sus ideas.
«El trabajo con el equipo de Jordania supuso una gran oportunidad para intercambiar opiniones y crecer», afirmó. «Por este motivo, al involucrar a mujeres profesionales de otros países, nuestro objetivo es crear un debate constructivo sobre el aceite de oliva virgen extra a nivel mundial, con el fin de impulsar todo el sector».
Grecia será el próximo país en unirse a la red de mujeres del aceite de oliva, mientras que se ha establecido contacto con Argentina para discutir también esta posibilidad.
«La llamamos “Mediterránea” porque empezamos aquí, pero la convocatoria está abierta a mujeres profesionales del sector del aceite de oliva de todo el mundo», dijo Abbruzzetti.