Star Fine Foods lanza al mercado un aceite de oliva virgen extra cultivado en California

Este verano, el aceite de oliva virgen extra de California está ganando espacio en los estantes de los supermercados y tiendas especializadas del Estado Dorado. Star Fine Foods ha lanzado su primer aceite de oliva cultivado en California, con planes de distribución y promoción a gran escala.

Esta conocida marca lleva años produciendo aceites de oliva y productos mediterráneos, como aceitunas y vinagres, pero es la primera vez que aprovecha las condiciones de cultivo propicias para el olivo de su sede en el centro de California.

Aunque es propiedad de Borges USA, una división del gigante alimentario español Borges Mediterranean Group, Star Fine Foods lleva en California desde 1898, lo que la convierte en una de las marcas alimentarias más antiguas del estado. Con sede en Fresno, cuenta con una larga trayectoria en la distribución de productos mediterráneos especializados elaborados con ingredientes tanto importados como nacionales.

Este es un momento oportuno para el lanzamiento de Star, que también tiene como objetivo reivindicar en la costa oeste la popularidad de la dieta mediterránea. La producción de aceite de oliva en California está creciendo a un ritmo sin precedentes, al tiempo que gana adeptos en todo el mundo, gracias al reconocimiento de los jueces de los concursos, así como a cierta controversia hábilmente generada.

El aceite de oliva virgen extra Star California es una mezcla de aceitunas de las variedades Arbequina, Arbosana y Koroneiki cultivadas en el Valle Central. Las botellas de 16 y 24 onzas tienen unos precios de venta al público recomendados de 9,45 y 12,98 dólares, respectivamente. Se prevé un lanzamiento más amplio en todo el oeste del país en otoño.