`Dieta Mediterránea con Extra Virgin El aceite de oliva podría proteger de la diabetes

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Dieta Mediterránea con Extra Virgin El aceite de oliva podría proteger de la diabetes

Enero 8, 2014
Elena paravantes

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Split, Croacia

En el último ensayo del estudio de intervención PREDIMED, investigadores españoles descubrieron que seguir una dieta mediterránea puede reducir el riesgo de diabetes en aproximadamente 30 por ciento en comparación con la dieta de control, que se caracterizó como una dieta baja en grasas.

El estudio publicado en Annals of InterÂnal MedÂiÂcine, involucró a 3,541 hombres y mujeres que eran un subgrupo del estudio PREDIMED más grande que inscribió a más de 7,000 participantes de siete comunidades en España desde 2003. Los hombres y mujeres para este ensayo básico tenían entre 55 y 80 años. € ¯ años de edad y en alto riesgo de enfermedad cardíaca, pero sin diabetes.

Como se establece en el estudio PREDIMED, a los participantes se les asignó una de tres dietas: dieta mediterránea suplementada con aceite de oliva extra virgen, dieta mediterránea suplementada con nueces o una dieta de control (se aconsejó a los participantes que siguieran una dieta baja en grasas). A los participantes no se les pidió que hicieran ejercicio o que adelgazaran.

En el seguimiento que estaba en promedio 4.1 años, 101 individuos del grupo de control desarrollaron diabetes, mientras que solo 80 individuos del grupo de dieta mediterránea de aceite de oliva desarrollaron la enfermedad. Los investigadores señalaron que la adherencia era mucho mayor en los grupos de dieta mediterránea y concluyeron que una dieta mediterránea enriquecida con aceite de oliva virgen extra sin limitaciones calóricas puede reducir el riesgo de diabetes en individuos con un alto riesgo de enfermedad cardíaca.

Esta no es la primera vez que se descubre que la dieta mediterránea tiene un efecto preventivo contra la diabetes. En 2011, un ensayo más pequeño (418 participantes) del estudio PREDIMED mostró que un La dieta mediterránea redujo el riesgo de diabetes tipo II en casi un 50 por ciento en comparación con una dieta baja en grasas.

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