La dieta mediterránea puede prevenir la pérdida de memoria y los síntomas de demencia

Los investigadores encontraron que consumir alimentos asociados con la dieta interfería con la acumulación de proteínas comúnmente asociadas con la enfermedad de Alzheimer.
Mayo. 10, 2021
Paolo DeAndreis

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Según un estudio publicado en la Academia Estadounidense de Neurología, los síntomas de algunos tipos de demencia y condiciones de pérdida de memoria que se encuentran a menudo en personas mayores podrían mitigarse siguiendo las La dieta mediterránea a una edad más temprana.

Los investigadores encontraron que consumir alimentos comúnmente asociados con MedDiet puede interferir con la acumulación de dos proteínas en placas amiloides y ovillos de tau, los cuales están fuertemente relacionados con Enfermedad de Alzheimer.

(La) montaña de evidencia continúa acumulándose de que eres lo que comes en lo que respecta a la salud del cerebro.- Richard Isaacson, director, Clínica de Prevención de Alzheimer en Weill Cornell Medicine

Los científicos examinaron los niveles y la eficiencia cerebral en 169 pacientes cognitivamente normales y 343 pacientes con mayor riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer y determinaron la adherencia de los pacientes a la MedDiet. La edad promedio de los participantes fue de 69 años.

Utilizando pruebas cognitivas, resonancias magnéticas y exámenes de líquido cefalorraquídeo, los investigadores investigaron la correlación entre el grado de adherencia a MedDiet y sus efectos sobre el sistema nervioso.

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Una mayor adherencia a MedDiet se correlacionó con un mayor materia gris volumen, mejor memoria y menos patología amiloide y tau, escribieron los investigadores.

Más específicamente, el volumen medio temporal medió la asociación entre MedDiet y la memoria. Finalmente, la adherencia a la MedDiet moderó favorablemente las asociaciones entre amiloide, tau y atrofia medio temporal.

"Nuestros hallazgos corroboran la visión de MedDiet como un factor protector contra el deterioro de la memoria y atrofia medio temporal ”, escribieron los científicos. "Es importante destacar que sugieren que estas asociaciones podrían explicarse por una disminución de la amiloidosis y la patología tau ".

"Los estudios longitudinales y de intervención dietética deberían examinar más a fondo esta conjetura y sus implicaciones en el tratamiento ”, agregaron.

La correlación entre la adherencia a MedDiet y sus efectos beneficiosos sobre la eficiencia y la longevidad del cerebro ha sido durante mucho tiempo el foco de otras investigaciones. La mayoría dice que MedDiet es un herramienta preventiva contra la manifestación de la demencia más adelante en la vida.

También se ha demostrado que el consumo regular de aceite de oliva virgen extra, uno de los componentes principales de MedDiet, mitigar algunas de las condiciones que podría provocar disfunción cognitiva en las personas mayores.

"[La] montaña de evidencia continúa acumulándose de que eres lo que comes en lo que respecta a la salud del cerebro", Richard Isaacson, director de la Clínica de Prevención de Alzheimer en Weill Cornell Medicine y New York-Presbyterian Hospital, que no participó en el estudio, le dijo a CNN.

"En este importante estudio, los investigadores demostraron que es posible no solo mejorar la función cognitiva, más específicamente la memoria, sino también reducir el riesgo de patología de la enfermedad de Alzheimer ”, agregó.





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