La dieta mediterránea podría retrasar la progresión de la psoriasis

Los científicos españoles recomiendan a las personas con psoriasis que consideren seguir un plan de alimentación saludable, como la dieta mediterránea.

Septiembre 4, 2018
Por Mary West

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Un nuevo estudio indicó que después de la La dieta mediterránea (MedDiet) puede reducir la gravedad y retrasar la progresión de la psoriasis. Los investigadores creen que las propiedades antiinflamatorias de la dieta son responsables del beneficio.

Con los resultados de estudios previos y estos hallazgos, no debemos dudar en recomendar a las personas con psoriasis que consideren un plan de alimentación saludable como MedDiet.- Céline Phan, Paris Est Créteil University

"Se ha demostrado que la dieta mediterránea reduce la inflamación crónica y tiene un efecto positivo sobre el riesgo de síndrome metabólico y eventos cardiovasculares ", escribieron los autores. Debido a que la psoriasis es una afección inflamatoria crónica, teorizaron que la dieta tendría un efecto beneficioso sobre ella.

La psoriasis afecta entre 1 y 3 por ciento de la población. Se caracteriza por parches de piel con picazón, rojo y escamoso. La afección puede ser dolorosa y provocar problemas en las articulaciones, lo que afecta la capacidad de realizar actividades cotidianas. Como la psoriasis no tiene cura, el objetivo del tratamiento es controlar los síntomas.

La investigación publicada en JAMA Dermatología implicó un análisis de datos del programa NutriNet-Santé, un estudio observacional en curso lanzado en Francia en 2009.

La base de datos incluyó a más de 35,000 participantes con una edad promedio de 47.5 años.

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Según las respuestas de un cuestionario sobre psoriasis, los individuos se clasificaron en tres grupos: sin psoriasis, psoriasis no grave y psoriasis grave.

Para medir la adherencia a MedDiet, se utilizaron datos de la dieta para calcular las puntuaciones de MEDI-LITE, que van desde 0 para ninguna adherencia a 18 para una adherencia óptima. Además, se recopiló información sobre factores de salud y estilo de vida, como género, edad, índice de masa corporal (IMC), hábitos de fumar, enfermedad cardiovascular, actividad física y síntomas de depresión.

Los resultados mostraron que el 10 por ciento de los participantes tenía psoriasis, con aproximadamente un cuarto de los casos graves. Se encontró una relación inversa significativa entre los puntajes MEDI-LITE y la psoriasis severa, lo que significaba que cuanto mayor era la adherencia a MedDiet, menor era el riesgo.

Aquellos con los puntajes de adherencia MedDiet más altos tenían un 22 por ciento menos de probabilidades de tener psoriasis severa en comparación con aquellos con los puntajes más bajos. Según los investigadores, los resultados merecen más estudios para establecer la asociación entre la dieta y la psoriasis.

Además del vínculo dietético, se observó un vínculo entre la gravedad de la psoriasis y otros factores, como el tabaquismo, las enfermedades cardíacas, los niveles de actividad física, el IMC, la diabetes, la presión arterial alta, los triglicéridos altos y la depresión.

"MedDiet es rico en frutas, verduras, granos integrales, pescado y aceite de oliva virgen extra. Estos alimentos tienen cantidades significativas de componentes con propiedades antiinflamatorias, como fibras dietéticas y antioxidantes ", dijo la autora principal Céline Phan de la Universidad Paris Est Créteil Olive Oil Times.

"No podemos suponer de este estudio observacional que seguir el MedDiet reducirá el riesgo de psoriasis; sin embargo, destaca una asociación inversa entre MedDiet y la gravedad de la enfermedad. Con los resultados de estudios anteriores y estos hallazgos, no debemos dudar en recomendar a las personas con psoriasis que consideren un plan de alimentación saludable como MedDiet ”, agregó.





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