Un estudio halla que la 'dieta MENTE' se encuentra entre los cinco factores que pueden reducir el riesgo de Alzheimer

Las personas mayores que se adhirieron a la dieta MIND junto con varios otros comportamientos saludables para el cerebro tenían un riesgo sustancialmente menor de enfermedad de Alzheimer.
Julio 30, 2020
Lisa Anderson

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Adherirse a la dieta MIND es uno de los cinco comportamientos saludables asociados con un riesgo sustancialmente menor de Enfermedad de Alzheimer, según un estudio reciente financiado por el Instituto Nacional sobre el Envejecimiento (NIA).

La dieta Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay es una fusión entre La dieta mediterránea y la dieta DASH (Enfoques dietéticos para detener la hipertensión). La dieta se formuló por primera vez en 2015 con un énfasis en consumir 10 productos alimenticios, incluido el aceite de oliva virgen extra, y evitar otros cinco.

Las otras cuatro opciones de estilo de vida saludable identificadas en el estudio incluyeron estar físicamente activo, abstenerse de fumar, consumir alcohol con moderación y participar en actividades cognitivas en la vejez.

"En los últimos años, ha habido una creciente evidencia sobre el papel de los factores del estilo de vida en la prevención de enfermedades crónicas, incluida la demencia de Alzheimer ”, dijo Klodian Dhana, autor principal del estudio y profesor asistente en el Centro Médico de la Universidad Rush, a Olive Oil Times.

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"Estos estudios podrían motivar al público a adherirse a un estilo de vida saludable en general ”, agregó.

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Los investigadores encontraron que los participantes del estudio que se adhirieron a cuatro o cinco de estas elecciones de estilo de vida tenían un riesgo 60 por ciento menor de desarrollar Alzheimer. Mientras tanto, aquellos que incluyeron dos o tres de estos comportamientos en sus estilos de vida tenían un riesgo 37 por ciento menor de desarrollar la enfermedad cerebral degenerativa.

El estudio, que fue publicado por la Academia Estadounidense de Neurología el mes pasado, incorporó información sobre la dieta y el estilo de vida de dos conjuntos de datos diferentes: 1,845 participantes eran del Proyecto de Salud y Envejecimiento de Chicago y 945 del Proyecto de Memoria y Envejecimiento, ambos financiados por la NIA.

Los investigadores siguieron a los dos grupos de participantes durante seis años, período durante el cual 608 de ellos desarrollaron la enfermedad de Alzheimer.

Según los datos del estudio, Dhana dijo que la adherencia a la dieta MIND probablemente jugó un papel importante en la disminución del riesgo de Alzheimer de los participantes.

"Los datos sugieren que la dieta MIND podría jugar un papel importante en el riesgo de demencia ”, dijo. "Estudios observacionales previos de nuestro grupo sugirieron que una puntuación más alta en la dieta MIND se asocia con un deterioro cognitivo más lento y un menor riesgo de Alzheimer ".

Sin embargo, agregó que ninguno de los cinco comportamientos saludables se estudió de forma independiente y se necesitarían más investigaciones para verificar esto.

"No calculamos la proporción de participantes del estudio con una puntuación de dieta MIND más alta que no desarrollaron la enfermedad de Alzheimer porque nuestro enfoque estaba en los factores generales del estilo de vida ”, dijo Dhana.

Si bien la dieta MIND y la dieta mediterránea están estrechamente relacionadas, existen algunas diferencias clave.

El primero pone un fuerte énfasis en comer bayas en lugar de otras frutas. También sugiere comer pescado al menos una vez a la semana, mientras que la dieta mediterránea recomienda pescado al menos dos veces por semana.

La otra gran diferencia entre los dos es que la dieta MIND aconseja limitar el consumo de queso y mantequilla, en comparación con la dieta mediterránea, que aboga por reducir todos los productos lácteos al mínimo.

"La dieta MIND sugiere el aceite de oliva como aceite principal para usar en el hogar ”, dijo Dhana. "El aceite de oliva es uno de los 10 componentes alimenticios saludables para el cerebro de la dieta MIND ".

Además del estudio de la Universidad Rush, la NIA está financiando más de 230 ensayos clínicos sobre el deterioro cognitivo relacionado con la edad en esta etapa. Más de 100 de ellos se centran en opciones de estilo de vida, como la dieta, en lugar de centrarse en intervenciones farmacológicas.

Otro estudio publicado recientemente encontró que la adherencia a la dieta mediterránea puede mejorar la función cognitiva, así como disminuir el deterioro cognitivo. Investigadores del National Eye Institute (NEI) hicieron el hallazgo al analizar los datos de dos nuevos estudios sobre enfermedades oculares relacionadas con la edad.

Los investigadores de NEI habían estado estudiando el efecto de las vitaminas sobre la degeneración macular relacionada con la edad durante algunos años, cuando descubrieron los efectos positivos de la dieta mediterránea sobre la degeneración cognitiva.

La resultados, que fueron publicados en Alzheimer's and Dementia: the Journal of the Alzheimer's Association, analizó los efectos de nueve componentes de la dieta mediterránea sobre la cognición.

Tanto el NIA como el NEI son parte de los Institutos Nacionales de Salud (NIH), una agencia del gobierno de los Estados Unidos responsable de la investigación biomédica y de salud pública.





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