Los aceites mezclados «perjudican la transparencia»
Los críticos afirman que los productos que ofrecen una mezcla de aceite de oliva y otros aceites vegetales pueden poner en peligro la calidad y la transparencia del sector del aceite de oliva.
Los productos que ofrecen una mezcla de aceite de oliva y otros aceites vegetales pueden poner en peligro la calidad y la transparencia en el sector del aceite de oliva, según el presidente del Grupo Consultivo sobre Aceitunas y Productos Derivados de la Comisión Europea.
Véase también: La propuesta griega de mezclar aceites, «motivo de guerra»
El español Rafael Sánchez de Puerta afirmó que, aunque la mayor parte del resto del mundo permite este tipo de mezclas, espera que España, Italia, Portugal y Grecia sigan prohibiendo a las empresas fabricarlas para su venta dentro de sus fronteras.
La OCDE afirmó que España ya permitía las mezclas
Sánchez, director general de la FAECA (Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias), hizo estas declaraciones a raíz de un informe sobre competencia de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE) sobre Grecia, en el que se recomendaba al país que permitiera a los productores griegos elaborar y vender en el mercado nacional aceites de oliva mezclados con otros aceites vegetales vírgenes.
«Otros países mediterráneos (como España) con una larga tradición en el sector del aceite de oliva no aplican una restricción similar y, por lo tanto, son más competitivos en el mercado internacional. Por lo tanto, consideramos que esta disposición impide a los productores griegos competir en el mercado nacional frente a los aceites mezclados importados más baratos (para freír, por ejemplo)», afirmó.
Difícil demostrar qué hay realmente en una mezcla
Pero Sánchez señaló que España seguía prohibiendo la producción local de tales mezclas para el consumo interno. Espera que siga haciéndolo porque «es muy difícil analizar qué contienen realmente esos aceites. Y como el aceite de oliva es más caro que otros aceites, siempre existe la tentación de aprovecharse de su imagen para incluir solo un pequeño porcentaje del mismo». Esto corre el riesgo de socavar importantes esfuerzos para promover la calidad y la transparencia en el sector del aceite de oliva, afirmó.
Normativa de la UE sobre aceites híbridos
Tal y como se indica en el informe de la OCDE, las mezclas de aceite de oliva y otros aceites vegetales no están prohibidas en la UE. Sin embargo, el Reglamento 29/2012 sobre normas de comercialización del aceite de oliva sí permite a los Estados miembros prohibir su producción en su territorio cuando dicha producción se destina al consumo interno.
No obstante, no pueden prohibir la venta de dichas mezclas en su territorio si proceden de otros países, ni tampoco pueden prohibir la producción de dichas mezclas en su territorio para la exportación.
El reglamento de la UE también establece que la presencia de aceite de oliva solo puede destacarse mediante imágenes o gráficos en el etiquetado de una mezcla si representa más de la mitad de la misma.
Dos mezclas de aceite de oliva entre los productos más vendidos de Walmart
La marca española Borges tanteó el terreno en 2005 con Borgefrit, compuesto por un 85 % de aceite de girasol y un 15 % de aceite de oliva virgen extra, un producto que la autoridad regional competente, el Departamento de Agricultura de Cataluña, declaró rápidamente que no podía venderse en España.
Mientras tanto, el líder mundial del aceite de oliva, Deoleo —activo últimamente con solicitudes de marcas registradas tanto para sus marcas Carbonell como Koipe— insinuó que le gustaría incluir mezclas entre los nuevos productos que, según afirma, lanzará próximamente.
Durante el debate del pasado noviembre sobre su nuevo enfoque en la salud, citó como ejemplo de demanda que el riesgo de problemas cardiovasculares afecta al 81 % de los hombres en la India, un país donde Dalmia Continental —recientemente adquirida por Cargill— anunció en noviembre que también planeaba lanzar una mezcla compuesta por aceite de salvado de arroz y un 30 % de aceite de oliva para sumarse a las mezclas que ya se venden en ese mercado.
Entre los aceites híbridos de Estados Unidos se encuentran la mezcla de aceite de canola y aceite de oliva virgen extra Pompeian OlivExtra y el aceite de cocina Smart Balance, una mezcla de aceites de canola, soja y oliva, que Walmart incluye entre sus 13 aceites de oliva más vendidos.