Los extremos climáticos y el conflicto complican la cosecha en Palestina

Se espera que la producción de aceitunas en Palestina caiga un 60 por ciento en la campaña agrícola 2021/22, según el Ministerio de Agricultura.

Los datos del Consejo Oleícola Internacional muestran que Palestina produjo 12,000 toneladas de aceite de oliva en el año de cosecha 2020/21, que fue el rendimiento más bajo en más de una década y un 43 por ciento por debajo del promedio móvil de cinco años.

Los agricultores de Cisjordania y la Franja de Gaza, los dos territorios que componen Palestina, comenzaron a cosechar aceitunas a mediados de octubre en medio de múltiples desafíos.

En Cisjordania, una combinación de conflicto entre palestinos y colonos israelíes, distribuciones desiguales de las lluvias y extremos climáticos han complicado una vez más la cosecha.

Según el Comité Internacional de la Cruz Roja (CICR), más de 9,300 olivos han sido destruidos en Cisjordania desde agosto de 2020 como resultado del conflicto regional.

"Durante años, el CICR ha observado un pico estacional de violencia por parte de colonos israelíes que residen en ciertos asentamientos y puestos de avanzada en Cisjordania hacia los agricultores palestinos y sus propiedades en el período previo a la temporada de cosecha de aceitunas, así como durante la temporada de cosecha misma. en octubre y noviembre ”, dijo Els Debuf, directora del CICR en Jerusalén.

"Los agricultores también sufren actos de hostigamiento y violencia que tienen como objetivo evitar una cosecha exitosa, sin mencionar la destrucción de equipos agrícolas o el desarraigo y quema de olivos ”, agregó. "Esta es una preocupación importante que seguimos compartiendo con las autoridades a cargo ”.

Más al suroeste en la Franja de Gaza, el Ministerio de Agricultura palestino en Gaza espera que la producción de aceitunas caiga en un 60 por ciento debido a problemas causados ​​por cambio climático.

Las autoridades estiman que las 4,000 hectáreas de olivar del enclave producirán 26,237 toneladas de aceitunas y 4,200 toneladas de aceite.

"Los eventos climáticos que afectaron a las aceitunas ocurrieron en diciembre y enero pasado ”, dijo a Xinhua Net Adham al-Bassiouni, portavoz del ministerio. "Las aceitunas necesitan regularidad en la temperatura y eso no sucedió ”.

Los expertos de la región agregaron que es probable que el clima irregular haga que la actual temporada de cosecha sea más corta que las anteriores.

El Ministerio de Agricultura dijo que si bien Gaza anteriormente producía suficientes aceitunas y aceite de oliva para sus necesidades internas, la región tendrá que importar aceite de oliva de Cisjordania para satisfacer sus demandas internas.

Sin embargo, al-Bassiouni dijo que aunque este año ha sido otra mala cosecha, no es indicativo de una tendencia mayor.

"Esta no es una situación permanente para las aceitunas ”, dijo. "El año que viene la cosecha estará bien como de costumbre y exportaremos nuestra cosecha ”.

Entre los agricultores de la Franja de Gaza que están terminando sus cosechas se encuentra Ramzi Hamed, que posee 40 hectáreas de olivos en el norte de Gaza.

Le dijo a Mondoweiss que los olivos eran como la gente de Gaza, resistentes a las luchas diarias.

"La aceituna es un símbolo de Palestina. Es antiguo, amable y vinculado a Nuestra cultura y herencia ”, dijo Hamed. "Mis padres y abuelos trabajaron y cuidaron esta tierra porque cuando da, da generosamente ”.

"He aprendido que los árboles son sensibles como los humanos. Sienten y viven las condiciones que viven sus dueños. El año pasado no fue muy bueno para Gaza, por lo que la cosecha también es mala ”, agregó.

Sin embargo, el cambio climático ha tenido un impacto significativo en su operación agrícola, con rendimientos cayendo constantemente durante los últimos años.

"Hace apenas un par de años, nuestra tierra producía de 150 a 200 toneladas de aceitunas, cada libra se vendía por 15 a 25 nuevos shekels israelíes (4.20 € a 7.00 €) ”, dijo Hamed.

"Esta cantidad de aceitunas produce 2,000 litros (9,100 galones) de aceite de oliva ”, agregó. "Sin embargo, este año, la cosecha de esta temporada produjo solo 25 toneladas de aceitunas, y esta cantidad produjo 300 galones (1,360 litros) de aceite ".

• Comité Internacional de la Cruz Roja
• Red Xinhua
• Mondoweiss