`Extra Virgin Aceite de oliva de Jaén Concedido estado IGP

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Extra Virgin Aceite de oliva de Jaén Concedido estado IGP

Mayo. 21, 2020
Julie al-zoubi

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La Comisión de la UE ha aprobado La adición de una nueva Indicación Geográfica Protegida (IGP) para el aceite de oliva producido en la región del sur de España de Jaén.

El IGP fue otorgado a "Aceite de Jaén 'para aceite de oliva virgen extra producido a partir de aceitunas cultivadas en la provincia. La solicitud de Jaén para una IGP fue presentado en enero y fue oficialmente registrado Mayo 19, 2020.

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Se solicitó el estado protegido para el producto que se describió como, "un aceite de oliva virgen extra obtenido directamente del fruto del olivo (Olea europaea L.) y exclusivamente por medios mecánicos de plantaciones de olivos ubicadas en toda la provincia de Jaén ".

El noventa por ciento de los olivos cultivados en la región son Picual, la variedad principal en "Aceite de Jaén. Otras variedades permitidas en la solicitud son las indígenas Manzanilla de Jaén, Royal de Cazorla y Carrasqueño de Alcaudete; y los cultivares no indígenas Hojiblanca, Arbequina y Picudo.

"Aceite de Jaén 'es el aceite de oliva virgen extra obtenido de aceitunas de las variedades mencionadas cosechadas antes del 31 de diciembre, siempre que al menos el 85 por ciento del aceite provenga de variedades autóctonas.

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Los criterios químicos y organolépticos también son definido para la IGP, como una acidez máxima del 0.5 por ciento, polifenoles totales de 300 mg / kg, una puntuación media de fructificación superior a 3 y una puntuación media permitida de amargor entre 3 y 6.5.

El aprobado "La IGP de Aceite de Jaén cubrirá a todos los productores en el área que cumplan con los criterios y ayudará a proteger a los productores de Jaén del mal uso y la imitación, tranquilizar a los consumidores sobre el verdadero origen del aceite de oliva y, en última instancia, proteger el valor local a nivel global.

Los productos de la Unión Europea etiquetados con una indicación geográfica tienen un valor de € 74.76 mil millones ($ 80.74 mil millones), según un estudio reciente de la Comisión Europea. La fuerza impulsora para el crecimiento en la categoría de aceites y grasas ha sido tanto el aceite de oliva virgen extra DOP como el IGP.

Los aceites de oliva virgen extra con indicadores geográficos en España representaron el 25 por ciento del valor de venta y un tercio del crecimiento.

Jaén está situada en el noreste de Andalucía, donde los olivares dominan alrededor del 90 por ciento de las tierras cultivadas. La región produce alrededor de la mitad del aceite de oliva de España, que es vital para la economía y la cultura de la región.

"Aceite de Jaén se une a más de 1,470 productos ya protegidos por una IGP.


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